Food

Le novità dal mondo enogastronomico

Castagnola Fizz, il drink d’autore di Carnevale

In occasione della periodo carnevalesco, Antonio Tittoni, proprietario e bar manager del Depero Club e del The Wanderer di Rieti, ha creato il drink Castagnola Fizz. INGREDIENTI: 45 ml Seven Hills Italian Dry Gin 15 ml Alchermes Pallini 10 ml bitter Fill di acqua tonica ...

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La Farra, dalle Colline del Prosecco patrimonio UNESCO la storia della famiglia Nardi

Dalle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene patrimonio UNESCO, la storia della famiglia Nardi e l’azienda agricola La Farra, dove il vino è espressione autentica del territorio. L’azienda agricola, fondata nel 1997 a Farra di Soligo, è guidata dai fratelli ...

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Menù di San Valentino, ricette sane e gustose che seducono al primo sguardo

Mancano pochi giorni a San Valentino e quale miglior regalo di una romantica cenetta a lume di candela? Rossana Dian, fondatrice e volto del blog Cucinosano, community che conta ormai oltre 200mila follower, viene in soccorso a quanti vogliono stupire ...

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I gustosi primi piatti della nuova gamma gluten-free a marchio Doria

Ecco la gustosa e importante novità 2021 di casa Doria: la nuova gamma di prodotti gluten-free, studiata appositamente per il canale farmacia e negozi specializzati. Oltre ad essere tutti privi di glutine (e notificati presso il Ministero della Salute e ...

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Recola, il drink contro il bruciore di gola

Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA), ha creato un nuovo drink, non solo da gustare ma utile anche ad alleviare alcuni malanni di stagione, come il mal di gola. INGREDIENTI 4 cl Laphroaig Select ...

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Con.tro bistrot annuncia il suo nuovo pastry chef

Dopo aver chiuso in dolcezza l’anno appena lasciato alle spalle, con numeri più che positivi in fatto di vendite e di risultati, a segnare l’inizio del 2021 di Con.tro Bistrot un’entusiasmante novità: il ritorno di Andrea Fiori in laboratorio. Maestro ...

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InsOmnia, il nuovo cocktail di Joe Marzovilla

InsOmnia è il nome del nuovo cocktail ideato da Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA). Scopriamo come viene preparato… INGREDIENTI 4,5 cl Maker’s Mark bourbon 1,5 cl liquore alla nocciola Psenner 3 cl Cedral bitter ...

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Menù di San Valentino: 3 step per una cena indimenticabile

Festeggiare San Valentino con una cena casalinga sarà l’ipotesi più probabile per quest’anno: ma come organizzare, senza stress, una serata perfetta e romantica con un menù speciale? Il California Prune Board ha elaborato con la food blogger Teresa Balzano un menù di ...

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‘Popeye Zeneize”, il drink d’autore allo Champagne

Arriva da Genova Popeye Zeneize, il nuovo drink di Roberto Maone (bar manager del Punta Tre Pini) ispirato da una rivisitazione d’autore del classico French 75 con lo champagne. Ecco come realizzarlo… INGREDIENTI 6 cl Jacquart Brut Mosaïque Champagne 3,5 ...

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Cucinosano, arriva l’App dell’healthy food a portata di click

Dopo l’esperienza di successo della community, adesso CucinoSano è anche App dedicata alle ricette healty create da Rossana Dian volto e ideatrice della community,  che conta ormai oltre 200mila follower. La crescente passione per i piatti healthy ha spinto Ross ...

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