InsOmnia, il nuovo cocktail di Joe Marzovilla

InsOmnia è il nome del nuovo cocktail ideato da Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA). Scopriamo come viene preparato…

INGREDIENTI
4,5 cl Maker’s Mark bourbon
1,5 cl liquore alla nocciola Psenner
3 cl Cedral bitter Tassoni

Bicchiere: Old Fashioned
Garnish: peel di limone
PREPARAZIONE
Miscelare tutti gli ingredienti in un mixing glass e versarli in un bicchiere Old Fashioned, precedentemente aromatizzato con assenzio, su una chunk di ghiaccio. Completare aggiungendo un peel di limone.


IL DRINK
Il cocktail fa parte della speciale drink list ideata da Giuseppe ‘Joe’ Marzovilla, ispirata alle medicine più comuni e ai loro principi attivi. Disturbi del sonno? Nessun problema. Le note proprietà naturali dell’assenzio e della nocciola, unite all’azione inebriante del Maker’s Mark, bourbon whisky del Kentucky distribuito in Italia da Stock Spirits, vi coccoleranno per tutta la notte.