Cobra Tai, il drink ispirato alla serie di film di Karate Kid
Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni), ancora una volta ci regala un nuovo cocktail: il Cobra Tai.
Ecco...
Dal Sud al Süd, la proposta gourmet dello chef Rosario Titone all’Alpenpalace in Valle...
Sono ghiotte idee quelle che lo chef Rosario Titone ha deciso di proporre agli ospiti dell’Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat, la struttura lusso della Valle Aurina. Colori...
“Il Conte va a Kyoto”, il twist al femminile del Negroni con tè Matcha...
Elena Palmerini, F&B digital creator – consulente, lancia un nuovo cocktail: Il Conte va a Kyoto. Vediamo la ricetta…
INGREDIENTI
20 ml shōchū
20 ml Campari
20 ml...
Risotto Primavera con burro tradizionale Fiore Bavarese Meggle
La ricetta che vi proponiamo oggi è una rivisitazione del tradizionale risotto primavera, qui arricchito con pomodori confit, crema di piselli e polvere di...
Golden Week 2021: ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition lanciata da Cardenal...
Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition lanciata da Cardenal Mendoza in occasione della sesta edizione della sua Golden Week. Una competizione gratuita...
Anche Milano ha la sua Magnifica
Maurizio Valentini approda con le sue pizzerie anche a Milano in via Washington, in uno dei quartieri più eleganti della città, nei pressi dello...
“Ecco”, l’olio extravergine di oliva di Enrico Coser
Accanto al vino, anche l’olio: questo il nuovo progetto di Enrico Coser (proprietario con la famiglia di Ronco dei Tassi di Cormòns, storica cantina...
Pasticceria Filippi presenta i nuovi panettoni: Pistacchio in Purezza e Integrale
Panettone al pistacchio in purezza e Panettone integrale con frutti di bosco e cioccolato al latte: sono i due nuovi prodotti da forno che...
Il secondo chakra nel drink Svadhisthana di Giuseppe Marzovilla
Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ci propone un nuovo cocktail ispirato secondo chakra: Svadhisthana.
INGREDIENTI
3...
A Cuba con il Ron Santiago De Cuba Anejo 8 anni maturato in botti...
Ron Santiago De Cuba arricchisce la propria gamma, lanciando, nell'autunno 2021, un nuovo Rum Anejo 8 anni, distribuito in Italia in esclusiva da Rinaldi 1957. Subito dopo...
L’autunno a tavola con i prodotti proposti da Pur Südtirol
Idee per l’autunno? I mercati dei sapori Pur Südtirol propongono per la tavola delle merende complete con le nuove produzioni di speck, tra cui quello più...
Thelivery Awards: arriva il premio dedicato al food-delivery
Un tempo erano le ricette o l’esasperazione di queste a dettare il passo al mondo del cibo. La rivoluzione di questi anni invece è...
Vallepicciola, la realtà vitivinicola nel cuore del Chianti che unisce tradizione e modernità
Nella regione del Chianti c’è tutto il cuore della Toscana bella e buona: il verde delle colline e l’azzurro del cielo diventano cornice del...
Da Cecina il drink “Don Ginto” di Gian Maria Ciardulli
Direttamente dal Donna di Cuori di Cecina (Livorno), il bar manager Gian Maria Ciardulli ci svela gli ingredienti del suo nuovo cocktail Don Ginto.
INGREDIENTI
5 cl...
Consigli per uno spuntino autunnale secondo la tradizione dell’Alto Adige
Qual è l’ingrediente per eccellenza di uno spuntino altoatesino? Lo Speck Alto Adige IGP ovviamente! Un ingrediente dal sapore unico a cui non si...
Berry Lyndon, il drink ispirato al film di Stanley Kubrick
Riccardo Pennacchia, bartender del Caffè dei Portici di Bergamo, ci propone Berry Lyndon, un nuovo cocktail di ispirazione cinematografica.
Vediamo come si prepara…
INGREDIENTI
3 cl Ramsbury Gin
4 cl...
Vendemmia: a Montepulciano la prima del Vino Nobile “Pieve”
Un vigneto di Sangiovese o complementari autoctoni che abbia superato i 15 anni di età, che faccia parte della proprietà aziendale, con una resa...
Drink e Yoga: il quarto chakra nel drink Anahata di Giuseppe Marzovilla
Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), prosegue con la creazione di cocktail ispirati allo Yoga....
La pasta fa bene. World Wellness Weekend in Val di Fiemme: summit, piatti stellati...
La pasta fa bene. Lo spiegherà dettagliatamente lo chef stellato Alessandro Gilmozzi del ristorante El Molin di Cavalese tra i relatori del primo “Dolomites...
Tronchetto Freddo Ciliegino | Ricetta video
Il Tronchetto Freddo Ciliegino è un dolce super goloso che si prepara con pochissimi ingredienti, perfetto per tutte le occasioni: può essere consumato a...
“Fresh and Clean”: il nuovo drink di Gioacchino Coppola
Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli, ci presenta il suo drink Fresh and Clean.
INGREDIENTI
40 ml N.3 London Dry Gin
20 ml sherbet agli agrumi
Top-up...
Insalata di Pollo | Ricetta video
Sfiziosa e nutriente, l’Insalata di Pollo rappresenta uno tra i piatti freddi preferiti soprattutto per l’estate, da preparare in tantissime occasioni: sia per un pranzo...
Torta al Cioccolato | Ricetta video
Realizzata con una base di pan di spagna al cacao e tanto cioccolato fondente, la prelibata Torta al Cioccolato rappresenta il dolce perfetto per...
Semifreddo al Limone | Ricetta video
Il Semifreddo al Limone è un dessert che può essere preparato con velocità e semplicità. Ideale per essere gustato a fine pranzo, come a...
Il settimo chakra nel drink Sahasrara di Giuseppe Marzovilla
Dopo il drink ispirato al terzo chakra, Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ci propone Sahasrara,...
In Puglia nasce un nuovo Mercato della Terra di Slow Food
Olio, vino, zafferano, formaggi di capra, miele, infusi, marmellate, prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati, pasta fresca e secca, farina, lavanda e tartufi: sono alcuni...
Il terzo chakra nel drink Manipura
Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ha creato una drink list ispirata ai sette...
Mele Royal Gala Val Venosta: un’esplosione di aromi
Quest’anno l’inizio della raccolta coincide con l’inaugurazione di una nuova comunicazione firmata Mela Val Venosta. È, infatti, con la Royal Gala Val Venosta che,...
Goslings Black Seal, l’unico dark rum proveniente dalle Isole Bermuda
Goslings Black Seal Bermuda Rum è un'antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i...
Oreno, il vino rosso dal respiro internazionale di Tenuta Sette Ponti festeggia le sue...
Eleganza, cura dei dettagli e identità contraddistinguono Oreno, vino dal respiro internazionale, che celebra le sue prime venti vendemmie. Oreno di Tenuta Sette Ponti con il suo elegante...
Birra Peroni presenta la sua nuova immagine corporate
A pochi mesi dal lancio della nuova veste grafica del proprio main brand, Birra Peroni approfondisce il restyling presentando la sua nuova immagine corporate:...
Piatti tipici della Toscana apprezzati in tutto il mondo
La Toscana, una delle regioni italiane più conosciute all’estero, è ricordata non solo per le ricchezze artistiche e paesaggistiche, ma anche per la tipica...
Itinera, Linea Selezione MGM nata dai grandi autoctoni d’Italia
In occasione del trentennale, MGM presenta la linea Itinera Prima Classe e Itinera Materia Prima. Un totale di sette etichette che rappresentano quanto di meglio gli enologi italiani e internazionali del...
The Fighting Bear, il primo London Dry Gin firmato Del Professore
Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto...
Mary Flower, il drink perfetto per l’estate
Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli, ci propone un nuovo cocktail fresco, leggero e semplice, perfetto per l'estate: Mary Flower.
INGREDIENTI
40 ml Mezcal...
Nals Margreid: quattro vini che raccontano l’estate in Alto Adige
160 ettari di terreno che si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, l’areale più settentrionale, fino a Magrè, nella parte meridionale della Bassa...
