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Il piacere di fare il pane in casa: un’arte antica riscoperta

Pane

Negli ultimi anni, sempre più persone hanno riscoperto il piacere di fare il pane in casa, un’arte antica che riscalda il cuore e la casa con il profumo avvolgente di pane appena sfornato. Sebbene molte persone siano abituate ad acquistare ...

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Ritorno al passato: ora il pane si fa di nuovo in casa

macchina del pane

Il pane è uno di quegli alimenti che proprio non possono mancare sulla tavola degli italiani, giorno dopo giorno. Ogni giorno, infatti, è buona abitudine comprare un pezzo di pane da consumare durante la giornata, per poi ricomprarlo il giorno dopo. C’è, però, chi ...

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Cosa c’è nel pane che mangiamo?

Alimentazione e salute

Un panino su 4 tra quelli che troviamo in vendita nel banco panetteria dei nostri supermercati, così come nella grande distribuzione, arriva dalla Romania. Dall’est Europa non importiamo solo grano tenero e farina ma anche semilavorati congelati che possono essere ...

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Il nostro pane quotidiano

Pane

Presente da sempre sulle nostre tavole, il pane rappresenta un alimento familiare e simbolico che accompagna i nostri pasti. Si ottiene dalla cottura nel forno di una pasta lievitata preparata con farina di frumento o di altri cereali, acqua e, ...

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