Il brodo di Natale pronto in anticipo per una festa senza stress
Il segreto per un brodo di Natale davvero eccezionale, soprattutto se preparato in grandi quantità, risiede in due fasi cruciali: la pulizia rigorosa (schiumatura)...
La truffa del clochard chic: a Torino la povertà è diventata una performance artistica
Le strade di Torino, spesso teatro di un disagio reale e palpabile, hanno recentemente ospitato un fenomeno che sfida la logica e il decoro...
Arista all’arancia morbida come il burro: il trucco del taglio a fisarmonica
Il segreto per un’arista succosa e che si scioglie in bocca non risiede solo nella bassa temperatura, ma in una preparazione chirurgica. Il trucco...
Ghirlanda di salmone in crosta e pistacchio: il secondo scenografico pronto in 20 minuti
Il segreto di questa ghirlanda non è la forma, ma la gestione termica: una botta iniziale violenta a 200°C fa esplodere la crosta di...
Paccheri al forno con pistacchio e burrata: il primo piatto di Natale che si...
Il segreto di questi paccheri al forno è l'equilibrio della cremosità: non c'è besciamella pesante, ma solo la fusione a caldo di burrata e...
Bloody Festival Roma: ecco tutti i vincitori della settima edizione
Si è conclusa l’edizione 2025 del Bloody Festival Roma, l’appuntamento della capitale dedicato ai generi thriller, giallo e horror. I premi principali sono stati...
Paccheri Cremosi con Gamberi, Burrata e Granella di Pistacchio
Il segreto per l'effetto mantecato perfetto non è la panna, ma lo shock termico tra l'acqua di cottura ricca di amido e la burrata...
Tronchetto di Natale Salato al Salmone: la ricetta senza cottura che ti farà fare...
Il segreto per un tronchetto elegante e che non si sfaldi è non inumidire MAI il pane da tramezzini e usare una dose generosa...
Sostanze cancerogene nel cioccolato? Ecco come leggere l’etichetta
Recentemente, le preoccupazioni relative alla presenza di sostanze potenzialmente nocive nel cioccolato hanno alimentato un dibattito acceso tra consumatori e addetti ai lavori. Nonostante...
Amici Comuni: il film con Raoul Bova debutta il 13 febbraio su Paramount+
Amici Comuni, il nuovo film diretto da Marco Castaldi, sarà disponibile in esclusiva su Paramount+ a partire dal 13 febbraio. La pellicola vede protagonisti...
Come difendersi dai 10 tipi di psico-vampiri emotivi
Nel complesso panorama delle interazioni sociali, spesso ci troviamo a dover fare i conti con figure che, pur non essendo apertamente ostili, lasciano dietro...
Come cuocere la faraona in forno senza seccarla: il metodo infallibile
La faraona è una carne magra che tende a seccarsi drammaticamente in forno. Il trucco per mantenerla succosa è agire su due fronti: evitare...
Lettini e lampade solari triplicano il rischio di melanoma?
Abbiamo sempre saputo che l'abbronzatura artificiale comportasse dei rischi significativi per la salute della pelle. Per anni, la comunità scientifica ha dibattuto sulla reale...
In blu-ray Alarum, con Scott Eastwood e Sylvester Stallone
Senza perdere tempo, nella Praga del 2019 è immediatamente all’insegna delle botte da orbi che prende avvio Alarum, da tempo già disponibile in streaming...
Una di Famiglia – The Housemaid: Sweeney vs Seyfried
Ispirato all’omonimo bestseller scritto da Freida MacFadden, è immediatamente a conoscenza delle due protagoniste femminili che ci porta Una di famiglia – The housemaid,...
Riforma del condominio: stangata per chi è in regola e morosi
Una nuova riforma del condominio (AC 2692) promette di rivoluzionare la gestione degli stabili introducendo regole stringenti per gli amministratori e nuovi rischi per...
Miele di fuoco ayurvedico: la pasta immunostimolante con zenzero e curcuma
Abbiamo spesso parlato dell'importanza di mantenere il nostro corpo in equilibrio, specialmente durante i cambi di stagione o quando sentiamo che le nostre difese...
Gabriele Muccino debutta a teatro con “A casa tutti bene”
Gabriele Muccino firma per la prima volta nella sua carriera una regia teatrale. L'adattamento sul palcoscenico è tratto dal suo celebre film A casa...
Troppa Famiglia: il film di Natale con Fassari e Memphis
Arriva su Prime Video il film Troppa famiglia di Pierluigi Di Lallo, disponibile a partire dal 25 dicembre 2025. La pellicola, premiata al Fara Film Festival, vanta...
L’inedito “Gli angeli della vendetta” in dvd
Prima che ci si sposti nella Los Angeles odierna, è nell’Iraq del 2011 nel mezzo della guerra che prende avvio Angels fallen: Warriors of...
“Avatar – Fuoco e cenere”: il terzo capitolo tra vendetta e speranza
Il terzo film della saga di Avatar di James Cameron, dal titolo Avatar - Fuoco e cenere sarà al cinema dal 17 dicembre prodotto...
Inverno in Valle Aurina: sport, gusto e tradizione
L'inverno 2025/26 nell'area vacanze Valle Aurina si presenta come una stagione ricca e dinamica. Escursioni, sport, cultura e benessere si intrecciano in un racconto...
New York non è mai stata così personale: il viaggio ridisegnato nella Grande Mela
Grattacieli che sfidano il cielo, luci di Times Square che non si spengono mai, il verde inaspettato di Central Park, rooftop spettacolari dove sorseggiare...
L’ora del brasato in Brianza: un gigante equino irrompe nel ristorante, panico e tartine...
Erano le 13:17 di una domenica brianzola troppo tranquilla. Il profumo di brasato al Barolo e il legno lucidato si mescolavano nell’aria densa e...
La tirannia del cashmere: a Milano, il dramma silenzioso del personal shopper Antoine
Milano, martedì, ore 16:30. Il Quadrilatero della Moda non è un quartiere, è un palcoscenico di cristallo e ottone dove il silenzio vale oro....
Come l’ingegneria italiana plasma il futuro degli sport motoristici
Esiste un filo rosso che collega le strade tortuose dell’Appennino parmense ai circuiti più prestigiosi del pianeta. È il filo dell’ingegneria italiana, una tradizione...
La magia del Natale: tronchetto nocciola e caffè con glassa a specchio per le...
Il segreto per un tronchetto impeccabile non sta nel rotolarlo stretto, ma nel lavorarlo ancora tiepido e nel non cuocere troppo il biscuit. La...
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Siamo onesti: a chi non è mai capitato di tornare da una giornata di shopping o da un evento affollato e rendersi conto di...
Il vero Panettone: la ricetta scientifica di Iginio Massari per il lievito madre
Il vero segreto di un panettone che si sviluppa in modo impeccabile, con una "cupola" alta e una struttura interna soffice come nuvola, non...
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Non si arresta l'onda di successo per Oi Vita Mia. Dopo un debutto eccellente, la nuova pellicola scritta, diretta e interpretata da Pio e...
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Il segreto per trasformare il panettone avanzato in un dessert gourmet (senza che diventi una poltiglia informe) risiede nell'emulsione della bagna. Usate una miscela...
Women for Women Against Violence – Camomilla Award, VI edizione: racconto televisivo sulla forza...
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Test panettoni 2025: delusioni e sorprese dalla classifica Altroconsumo
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Tecnologie e nuovi format nel panorama digitale
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Il segreto per i Cavallucci di Siena perfetti non sta nell'impasto, ma nel riposo: una volta pronti, i biscotti non devono cuocere più del...
