Lifestyle

Vegetale e integrale

Alimentazione vegetariana

La tesi che l’organismo umano risulti essere una sorta di sistema autoprogrammato per la sopravvivenza e il benessere, risulta sempre più evidente. Molti studi scientifici moderni mostrano come il nostro corpo riesca ad adattarsi ai repentini attacchi nocivi che involontariamente ...

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Il nostro pane quotidiano

Pane

Presente da sempre sulle nostre tavole, il pane rappresenta un alimento familiare e simbolico che accompagna i nostri pasti. Si ottiene dalla cottura nel forno di una pasta lievitata preparata con farina di frumento o di altri cereali, acqua e, ...

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Il mandarino come rimedio antietà

mandarini

Tutti sanno che gli agrumi sono ricchi di vitamina C. Ogni tipoligia è caratterizzata da peculiari caratteristiche. Il mandarino ad esempio non si limita a farci da scudo contro i mali di stagione (influenza, bronchiti, ecc., ma svolge un’azione di ...

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Quando il sonno favorisce l’apprendimento

sonno

Sulla rivista scientifica Neuron è stata pubblicata la sintesi dell’interessante studio riguardante gli effetti del sonno, effettuato da Chiara Cirelli e Guido Tononi, ricercatori italiani che lavorano presso la University of Wisconsin School of Medicine. E’ stato appurato che il ...

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L’insidia del cancro dal consumo di carne

Anche se la carne possiede indiscutibili proprietà nutrienti come le vitamine del gruppo B e il ferro, un eccessivo consumo può essere nocivo per il nostro organismo. Innanzitutto andrebbe distinta, dal punto di vista nutrizionale, la carne rossa da quella ...

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Troppo zucchero danneggia la memoria?

Una ricerca svolta dall’Università di Scienza Medica di South Wales a Sidney, sostiene che un eccessivo consumo di zucchero potrebbe provocare danni permanenti alla nostra memoria. Attenzione dunque, in particolar modo nel periodo delle festività natalizie, al cioccolato, panettoni e ...

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Cioccolato: cibo degli dei

Cioccolata

Se un tempo il cioccolato veniva indicato come una delle cause di sovrappeso, mal di testa, brufoli, carie, ecc., oggi accurate ricerca scientifiche non solo hanno smentito false credenze, ma dimostrano le potenti proprietà benefiche del cacao. Non a caso ...

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Uomini e donne: differenze cerebrali

Differenze cerebrali

Dagli Stati Uniti è arrivata una notizia che fornirebbe una validità scientifica ad uno stereotipo di vecchia data: uomini e donne hanno cervelli “diversamente connessi”, e meravigliosamente complementari. Un gruppo di ricercatori dell’Università della Pennsylvania a Philadelfia (U.S.A.), a seguito ...

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Ginnastica facciale per prevenire le rughe

Ginnastica Facciale

Anche se la bellezza e la piacevolezza di una persona vanno aldilà delle rughe o del rilasciamento cutaneo e muscolare, molte donne, cosi come alcuni uomini, con l’avvicinarsi della vecchiaia, si avventurano in interventi di chirurgia plastica per preservare il ...

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La pizza: un pasto sano e goloso

Pizza Margherita

Avrà le sue ragioni per essere considerato il prodotto gastronomico italiano più conosciuto all’estero e tra i più consumati nel nostro Paese. La pizza, preparata con gli opportuni accorgimenti e associata ad un regime dietetico equilibrato, è infatti in grado ...

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