Food

Unionbirrai presenta UB Academy, la piattaforma pensata per la formazione online con corsi e approfondimenti dedicati al mondo della birra artigianale italiana. Il portale è disponibile per i soci e i gli iscritti alle lezioni del primo semestre dei corsi ...

A base di tofu, ottenuto da soia 100% made in Italy, arricchito con un pizzico di curcuma e verdure selezionate (melanzane, zucchine e peperoni), il Mini Burger alla mediterranea della linea Alifree FODMAP è un piatto vegano e vegetariano, leggero, ...

Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni), ha lanciato Dollars and Orange, il nuovo drink ispirato al celebre film Una poltrona per due.  INGREDIENTI 4 cl Fifty Pounds London Dry Gin con due gocce ...

La decisione del presidente del Consiglio Giuseppe Conte e del Governo di rendere l’Italia zona protetta obbliga i ristoratori a restare chiusi dopo le ore 18, ma lascia la possibilità di vendere prodotti da asporto o domicilio la sera. Questa ...

Nasce a Roma Homebeer.it, la piattaforma per il delivery della birra artigianale e cibi di accompagnamento fondata da due giovani studenti , Tommaso Aguiari e Andrea Longhi. Il servizio permette di ordinare e ricevere a casa la migliore birra artigianale ...

Il Vermouth di Torino Superiore Gamondi, eccellenza della tradizione piemontese recuperata dai maestri vermuttieri di Casa Toso, sta letteralmente conquistando il cuore del pubblico, con una crescita considerevole sia in Italia che all’estero. Il Vermouth Gamondi è protagonista della rinascita, ...

Alessio De Simone, bartender Wisdomless Club di Roma, ha ideato un nuovo cocktail ispirato a Nightmare before Christmas, il film di Tim Burton, uscito nel 1993.   INGREDIENTI 4,5 cl Mezcal Los Siete Misterios infuso al peperoncino 1,5 cl succo ...

Considerato uno dei vitigni simbolo della produzione della cantina Nals Margreid, il Pinot Bianco esprime lo stile dell’Alto Adige e l’eleganza sartoriale di Atelier Natura. Un tessuto vitivinicolo variegato da cui si ottengono vini dotati di spiccate caratteristiche climatiche e territoriali, ...

Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (OT) e vice-presidente Aibes, ha ideato un nuovo cocktail ispirato al film Il ponte delle spie, di Steven Spielberg (2015). INGREDIENTI 3 cl Gosling’s Black Seal Bermuda ...

E’ sicuramente un momento di emergenza e grande difficoltà, soprattutto per le regioni del Nord Italia come Lombardia e Veneto ma una peculiarità che da sempre ha caratterizzato gli Italiani è quella di saper reagire con forza. I problemi non ...