Food

Vanessa Vecchio, proprietaria e bartender di Oliva.co di Catania, ha creato il nuovo drink Midnight in Paris, ispirato all’omonimo film di Woody Allen, uscito nel 2011. INGREDIENTI 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 1 cl liquore al bergamotto 2 barspoon ...

Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma, ha elaborato il cocktail Happiness, prendendo spunto dal film di Gabriele Muccino La ricerca della felicità (2006). INGREDIENTI 4 cl Rum scuro Don Papa 4 cl Gosling’s Ginger Beer 1 cl liquore al ...

Ecco pronto un nuovo cocktail lanciato dalla crew de I Maestri del Cocktail, ispirato al personaggio di Hulk nel film Avengers: Endgame, di Anthony e Joe Russo (2019). INGREDIENTI 45 ml Gin Ginepraio 3 cucchiaini di zucchero 60 ml estratto ...

L’estate è alle porte, le temperature si alzano, e nonostante le incertezze dovute alle restrizioni dell’emergenza sanitaria una cosa è certa: le giornate si allungano, i vestiti si alleggeriscono e arriva l’irrefrenabile voglia di gelato, indiscusso protagonista dei piaceri golosi ...

Il Cavolfiore della Val Venosta è un ortaggio che vanta eccellenti proprietà e valori nutrizionali, oltre un basso apporto calorico. Si caratterizza per il gusto discreto e delicatamente aromatico, dall’infiorescenza candida e generosa nell’aspetto, equilibrato nel profumo e più delicato ...

Vincenzo Tropea, barman del Ristorante Pierluigi di Roma, ha lanciato un nuovo cocktail, ispirato alla fontana dell’Acqua Paola al Gianicolo. INGREDIENTI 6 cl VII Hills Italian Dry Gin 0,5 cl H-Theoria Perfidie 3 cl succo di lime 3 cl shrub di ...

Da un vitigno che cresce in Alto Adige dalla metà del 1800, nasce uno dei bianchi altoatesini emergenti: il Sauvignon, un vino di grande struttura e carattere tutto da scoprire. Un’area di produzione posta su un terreno di origine alluvionale che ...

Manuel Boncompagni, bartender del La Belle Epoque Cocktail Bar di Frascati (Roma), ha elaborato il cocktail The Witch’s Position, il drink ispirato al film Le streghe di Salem, diretto da Rob Zombie nel 2012. INGREDIENTI 4,5 cl Jefferson’s Ocean Aged At ...

Chi segue le tendenze dell’informazione nutrizionistica spesso può avvertire un senso di confusione, come nel caso dell’assunzione di caffè. Ma qual è la verità su caffeina e dimagrimento? La caffeina è uno stimolante naturale presente in variabile quantità in chicchi, ...

I cereali sono tra gli alimenti più diffusi al mondo e rappresentano le coltivazioni più numerose. Questi prodotti vengono utilizzati sia per l’alimentazione umana che animale. Sono alimenti eccezionali e pilastri indiscussi della dieta mediterranea. Dei cereali si consuma il ...