Food

Le tinte pastello delle vigne orlano l’autunno di Merano: il foliage, l’uva e il vino, sono i protagonisti della stagione. Nel segno del Merano WineFestival, appuntamento che dall’8 al 12 novembre nelle sale jugendstil del Kurhaus presenta le selezioni del meglio del ...

La Val d’Ega dà il benvenuto all’Autunno, con un evento culinario ormai amatissimo: “Le Settimane del Gusto Selvaggina & Funghi” che, dal 20 settembre al 6 ottobre 2024, svela i più gustosi segreti dei boschi dorati delle Dolomiti. L’avveniristico rifugio Oberholz di Obereggen, il ristorante tradizionale Sportcenter di ...

Uve sane e di alta qualità, coltivate con grande meticolosità e dedizione dai viticoltori altoatesini che hanno saputo affrontare con maestria un’annata 2024, caratterizzata da importanti sfide dal punto di vista climatico. Questi gli elementi distintivi che definiscono l’inizio della vendemmia ...

Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024 al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza, Gustus – Vini e Sapori di Vicenza 2024 esalterà due eccellenze del territorio: la contemporaneità del Tai Rosso e le interpretazioni effervescenti del Gambellara saranno i protagonisti dei WineLab organizzati dalla manifestazione. L’evento ...

La rosa canina, quel cespuglio spinoso che incontriamo spesso durante le nostre passeggiate in campagna, nasconde un vero e proprio tesoro: i suoi frutti, i cinorrodi, sono ricchi di proprietà benefiche che da secoli vengono sfruttate nella medicina naturale. Un ...

Una vacanza all’insegna della storia, della bellezza e dei sapori del territorio. Tra le colline e i borghi del Veneto, Ville Castelli Dimore accoglie gli ospiti in residenze d’epoca, custodi di secoli di storia e tradizione vitivinicola. Un itinerario enogastronomico d’eccezione che si snoda ...

Dal 7 al 15 settembre, l’area vacanze Valle Aurina si trasformerà nella capitale del gusto per tutti gli appassionati della tradizione casearia. Le Giornate del Graukäse, evento di grande richiamo in Alto Adige, offriranno l’opportunità unica di scoprire i segreti di uno dei formaggi più antichi ...

Il gelato, un piacere che accompagna le nostre estati, nasconde spesso delle sorprese. Dietro la semplicità di questo alimento, si cela un mondo di differenze, soprattutto quando si parla di gelato artigianale. Ma cosa distingue un vero gelato artigianale da ...

Il paesaggio variegato della Carinzia ispira chef, ristoratori e produttori a raggiungere l’eccellenza culinaria. La varietà dei cibi regionali è grande quanto l’impegno per lo slow food e la sostenibilità. Gli ospiti vivono esperienze di gusto indimenticabili in riva ai ...

Metti un giorno in compagnia dall’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Succederà il prossimo 29 settembre, quando in tutta la provincia di Modena le acetaie apriranno le porte dei luoghi di produzione per l’edizione ...