Food

Le novità dal mondo enogastronomico

Tronchetto Freddo Ciliegino | Ricetta video

Il Tronchetto Freddo Ciliegino è un dolce super goloso che si prepara con pochissimi ingredienti, perfetto per tutte le occasioni: può essere consumato a fine pasto in un caldo giorno estivo o per festeggiare un compleanno. Ecco la videoricetta presentata ...

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“Fresh and Clean”: il nuovo drink di Gioacchino Coppola

Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli, ci presenta il suo drink Fresh and Clean. INGREDIENTI 40 ml N.3 London Dry Gin 20 ml sherbet agli agrumi Top-up soda al sapore di mare Bicchiere: tumbler Garnish: fiore edulo PREPARAZIONE Raffreddare ...

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Insalata di Pollo | Ricetta video

Sfiziosa e nutriente, l’Insalata di Pollo rappresenta uno tra i piatti freddi preferiti soprattutto per l’estate, da preparare in tantissime occasioni: sia per un pranzo o una gita fuori porta. L’Insalata di Pollo può essere servito anche come antipasto o come ...

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Torta al Cioccolato | Ricetta video

Realizzata con una base di pan di spagna al cacao e tanto cioccolato fondente, la prelibata Torta al Cioccolato rappresenta il dolce perfetto per le occasioni speciali. Si può gustare a fine pasto, come dessert, ma anche in alcuni momenti ...

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Semifreddo al Limone | Ricetta video

Il Semifreddo al Limone è un dessert che può essere preparato con velocità e semplicità. Ideale per essere gustato a fine pranzo, come a merenda, non necessità di cottura. Il Semifreddo al Limone è un dolce fresco e profumato, più ...

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Il settimo chakra nel drink Sahasrara di Giuseppe Marzovilla

Dopo il drink ispirato al terzo chakra, Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ci propone Sahasrara, il nuovo cocktail, stavolta ispirata al settimo chakra. Vediamo la ricetta… INGREDIENTI 4,5 cl GinPilz 1 ...

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In Puglia nasce un nuovo Mercato della Terra di Slow Food

Olio, vino, zafferano, formaggi di capra, miele, infusi, marmellate, prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati, pasta fresca e secca, farina, lavanda e tartufi: sono alcuni dei prodotti che troveranno posto sui banchi dei quindici produttori che parteciperanno al Mercato della Terra ...

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Il terzo chakra nel drink Manipura

Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ha creato una drink list ispirata ai sette chakra. Ecco il Manipura! Di seguito la ricetta… INGREDIENTI 5 cl Roku Gin 2 cl succo ...

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Mele Royal Gala Val Venosta: un’esplosione di aromi

Quest’anno l’inizio della raccolta coincide con l’inaugurazione di una nuova comunicazione firmata Mela Val Venosta. È, infatti, con la Royal Gala Val Venosta che, all’interno dell’innovativo portale e-commerce La Saporeria, si potrà scoprire cosa si nasconde all’interno di questo prezioso ...

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Goslings Black Seal, l’unico dark rum proveniente dalle Isole Bermuda

Goslings Black Seal Bermuda Rum è un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i sei anni, che vengono successivamente lavorati e miscelati nelle Isole Bermuda. Uno dei pochi Dark Rum ancora in ...

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