Vino 4.0, a Roma il Global Summit di Gambero Rosso

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Si è concluso con successo a Roma il Global Summit di Gambero Rosso "Vino 4.0 Distribuzione, Comunicazione, Promozione Strategie e Protagonisti a Confronto", che...

A Roma la IV Edizione del Festival Internazionale dello Street Food

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Dopo l’enorme successo della terza edizione 2019, con oltre cinque milioni di presenze registrate in più di 30 città italiane, il Festival Internazionale dello...

Louis & Eden, ricetta drink per San Valentino

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In occasione della ricorrenza di San Valentino, festa degli innamorati, Michelangelo Bruno, bartender del The Barber Shop Speakeasy di Roma, ha inventato il cocktail Louis &...
Cocktail per San valentino

Amistad, ricetta drink per San Valentino

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Giorgio Santambrogio, proprietario e bar manager del cocktail bar Officina di Milano, per l'occasione di San Valentino ha elaborato un drink veramente originale: Amistad INGREDIENTI 35...

Arriva il drink Rugantino di Simone Mina

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Simone Mina, bar manager del Ch 18 87, cocktail bar dello storico ristorante di famiglia Checchino dal 1887 di Roma, ha creato un nuovo cocktail, ispirato...

Gambero Rosso Academy e Domori Insieme Per La Formazione

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Inaugurata stamattina a Roma la collaborazione tra Gambero Rosso Academy e Domori della Holding Polo del Gusto – Gruppo Illy. La realtà d’eccellenza del cioccolato super...
Gambero Rosso

Gelaterie D’Italia Del Gambero Rosso 2020

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Presentata al Sigep la quarta edizione della Guida Gelaterie d'Italia 2020 del Gambero Rosso. I maestri del freddo avanzano negli anni 20 del secolo...

Il nuovo drink ispirato a La Dolce Vita: “Marcello, come here!”

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In occasione del centenario dalla nascita di Fellini, Carmelo Buda, proprietario e bartender di Oliva.co Cocktail Society di Catania, ha ideato un nuovo cocktail... INGREDIENTI 40 ml...

Arriva il drink Squarciò, ispirato a “La lunga strada azzurra” di Gillo Pontecorvo

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Leandro Serra bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (OT), nonché vice-presidente Aibes, ha lanciato un nuovo cocktail ispirato al cinema:...

Amami: cucina mediterranea con suggestioni orientali

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Appena al di fuori dalle Mura Aureliane in Roma, troviamo il ristorante Amami, con la nuova cucina che mette d’accordo la tradizione mediterranea e...

Torna MasterChef Italia, da giovedì 19 dicembre su Sky e NOW TV

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Riparte la ricerca del migliore chef amatoriale d’Italia: riparte MasterChef Italia, il talent culinario di Sky prodotto da Endemol Shine Italy, che torna dal...

The New Pope, il drink di Simone Mina ispirato alla serie tv di Paolo...

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Il barman Simone Mina, dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma, ha elaborato un cocktail ispirato all'attesissima serie tv targata SKY, diretta da...
Panettone Maximo

Al via il Panettone Maximo, il festival del panettone di Roma

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Come ogni anno, il panettone si conferma Re indiscusso dei dolci natalizi. A valorizzare questa tradizione vengono in supporto, per la prima volta nella...
Angelo Troiani

A Roma Sapori Segreti, connubio vincente tra enogastronomia, tecnologia e turismo

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Concluso con successo, al Palazzo dei Congressi di Roma, la prima edizione di Sapori Segreti, il più innovativo fra i festival dedicati all’enogastronomia e...

Arriva il drink “Vacanze in America”, ispirato al film di Carlo Vanzina

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Correva l'anno 1984 quando usciva il film Vacanze in America, con la regia di Carlo Vanzina. Nessuno si sarebbe immaginato il successo ridondante negli...

Count Your Blessings, il drink per il Giorno del Ringraziamento

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Stefano Santucci, head barman del prestigioso Hotel Hassler di Roma, per il Giorno del Ringraziamento di giovedì 28 novembre, ha creato un curioso cocktail:...

Berebene 2020, il meglio dell’enologia italiana by Gambero Rosso

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Domenica 24 novembre torna a Roma la nuova edizione di Berebene 2020 di Gambero Rosso, la guida che racconta il meglio dell’enologia italiana sotto i 13...

Flos Olei 2020, i migliori extravergine del mondo a Roma il 7 dicembre

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Sabato 7 dicembre torna a Roma il consueto appuntamento annuale con il Flos Olei Tour, progetto ideato dal giornalista ed esperto internazionale del settore...

Gambero Rosso presenta le migliori pasticcerie d’Italia 2020, con il trionfo di Iginio Massari

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Il Gambero Rosso ha presentato a Roma, alla presenza del direttore editoriale Laura Mantovano, la guida Pasticceri & Pasticcerie 2020, la fonte più autorevole...
IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Spaghetti Bolognesi a Baku tra i protagonisti della IV Settimana della Cucina Italiana nel...

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La città di Baku, dal 18 al 24 novembre, aderisce alla IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promossa dal Ministero degli affari esteri...

Sapori Segreti, anticipazione del dolce Natale a Roma

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I Panettoni e Pandoro delle prestigiose e storiche Pasticcerie Muzzi di Foligno e Giovanni Cova & C. di Milano, saranno presenti in Sapori Segreti,...

Accordo Pechino-Bruxelles: il Vino Nobile di Montepulciano è tra il 14 vini

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Il Vino Nobile di Montepulciano è nella lista dei 14 vini italiani che rientrano nella protezione di 100 marchi europei a denominazione da parte...

La guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso compie trent’anni

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E’ stata presentata stamattina, presso l’hotel Sheraton di Roma Eur, la guida Ristoranti d’Italia 2020, giunta alla trentesima edizione. In questi trent’anni del mondo...
Drink Lighty Jack

Halloween? Ecco il drink Lighty Jack ispirato alla popolare festa

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Come è noto, la festa di Halloween non è solo una ricorrenza dedicata ai bambini; da anni infatti ha conquistato un ampio raggio di...

Don Papa: il rum filippino conquista l’Italia con il Sevillana Cask Finish

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Lancio 'sevillano' di Don Papa, rum small-batch dall'isola di Negros, nelle Filippine, ex colonia spagnola, paese con la più grande produzione al mondo di canna...
Ricette all'Italiana

Ricette all’Italiana, Davide Mengacci e Anna Moroni tornano su Retequattro

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Dal 21 ottobre torna su Retequattro Ricette all’italiana, in onda dal lunedì al venerdì, dalle ore 11.20 alle 11.55 e dalle 12.30 alle 13.00....

Il Sommelier dei formaggi dell’Hotel Tratterhof

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in Alto Adige, nella località di Maranza, a 1500 metri di altitudine, sorge il Wellness Hotel Tratterhof, dove il benessere degli ospiti è al...

Tradizioni Famigliari: il drink Buon Sangue Non Mente

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Il Cocktail Bar dello storico ristorante di famiglia Checchino dal 1887 di Roma ha lanciato un nuovo drink, grazie all'inventiva e all'esperienza del barman...

Gambero Rosso presenta le Roma Wine Weeks

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Si svolgeranno, dal 14 al 28 ottobre, le Roma Wine Weeks, un nuovo format presentato Gambero Rosso, per dare ulteriore risalto all'eccellenza vitivinicola made in...

Appius 2015: il nuovo capolavoro del winemaker Hans Terzer

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Presentata ieri a Palazzo Bovara, in occasione della Milano Wine Week, la sesta edizione di Appius, il vino da sogno del winemaker Hans Terzer...

L’ingrediente Perfetto, al via su La7 con Roberta Capua e Gianluca Mech

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Dal 13 ottobre, tutte le domeniche, alle 11.00, parte su La7 L'ingrediente Perfetto, il nuovo programma settimanale di cucina condotto da Roberta Capua con...

The Devil’s Advocate, il drink ispirato al film L’Avvocato del Diavolo

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Marco Riccetti, head bartender dell'Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino ha elaborato un nuovo cocktail, ispirato al popolare film "L'Avvocato del Diavolo"(1997), di Taylor...

Cucina innovativa d’ispirazione territoriale al Post Hotel di San Candido

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A quanto pare al Post Hotel – Tradition&Lifestyle di San Candido piace viziare i propri ospiti. Per farlo la struttura si avvale del lavoro...

I Primi d’Italia, conclusa la XXI edizione

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Si è conclusa a Foligno la XXI edizione de I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti. Tanti visitatori hanno seguito i vari...

Roma Bar Show 2019, conclusa la prima edizione con oltre 9mila presenze

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Si è conclusa con enorme successo la prima edizione del Roma Bar Show, l’evento internazionale dedicato interamente al mondo del beverage. Il 23 e il...

Viaggio nel Parmigiano Reggiano: la stella della Food Valley

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Tra colline, la bassa padana e l'Appennino Emiliano, inizia la stagione migliore per scoprire caseifici e produttori artigianali del territorio, grazie ad appuntamenti del...