“Rinascimento Vrbino”, il drink di Nicola Righi ispirato a Raffaello Sanzio
Nicola Righi, titolare e barman del Santeria The Old Twenties cocktail bar di Urbino, ha elaborato Rinascimento Vrbino, un nuovo drink, ispirato al celebre pittore...
“Bloody Shimpy”, il drink ispirato al film ‘Pomodori verdi fritti”
Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno), si è ispirato al cinema per elaborare un nuovo drink Bloody Shimpy, tramite la...
“Febbre da Cavallo” diventa un drink! Ecco “La Mandragata”
Febbre da Cavallo, il cult movie del 1976 firmato dal grande Steno e interpretato da Gigi Proietti, Enrico Montesano, Catherine Spaak, insieme a tanti altri attori...
Acquavite, limoncello e centerbe: 3 distillati da fine pasto per chiudere in bellezza
Concludere il pasto con un sorso di un distillato è una tradizione che ancora oggi rappresenta un vero e proprio rito su molte tavole...
Arriva il drink “La Poderosa”, ispirato al film “I diari della motocicletta”
Alessio Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano, il cocktail bar in posizione 70 nella classifica dei World Best Bars, ha da poco elaborato il...
Dal celebre film “Il Gattopardo”, al drink “Profumi di Trinacria”
Il bartender Riccardo Martellucci, di QVINTO a Roma, ha elaborato il nuovo cocktail Profumi di Trinacria, ispirato al celebre film di Luchino Visconti Il Gattopardo...
Latin Horeada, il nuovissimo drink di Christian Sciglio
Latin Horeada è il nome del nuovo cocktail creato da Christian Sciglio, bartender e copratron del Morgana Lounge Bar di Taormina.
INGREDIENTI
45 ml VII Hills Italian Dry...
Riparte a Praia a Mare il Festival Internazionale dello Street Food
Dopo l’enorme successo della terza edizione 2019, con oltre cinque milioni di presenze registrate in più di 30 città italiane, il Festival Internazionale dello...
Guida Street Food 2021 di Gambero Rosso
E’ disponibile la VI edizione della guida Street Food, la pubblicazione firmata Gambero Rosso che ha portato alla ribalta, precedendo le mode, il ricco...
Primi d’Italia 2020, una XXII edizione all’insegna della sicurezza
Tornerà dal 24 al 27 settembre Primi d’Italia, il Festival di Epta Confcommercio Umbria, con una XXII edizione all’insegna della ripresa e della sicurezza.
«Questo...
Il mare in un panino, festa con tanti VIP da “Cuochi e Pescatori”
Sbarca a Roma il mare in un panino. A crearlo, Alessandra Ferramosca, la più nota e apprezzata Cuoca Itinerante Salentina, maestra dello street food...
Alla scoperta dell’Aceto Balsamico di Modena IGP
Un video per raccontare al grande pubblico la storia, il territorio, la tradizione e il gusto dell'Aceto Balsamico di Modena IGP, in contemporanea in...
Sapori mauriziani: i segreti della cucina creola da provare a casa
Una deliziosa serata in stile tropicale: bastano gli ingredienti giusti e la voglia di riscoprire alcuni piatti della ricca tradizione gastronomica mauriziana, per dare...
Planctonic, il drink estivo Alessio Navacci
Il bartender Alessio Navacci di QVINTO a Roma ha lanciato Planctonic, un nuovo drink estivo, un twist del noto Gin Tonic. Ecco la ricetta:
INGREDIENTI
60...
Dolomites Breakfast, la colazione in baita nella Val Gardena
Dopo mesi passati in casa per l’emergenza Covid, ecco il momento per trascorrere delle giornate di vacanza all'aria aperta. Ma qual è l'attività più...
Marco Quintili raddoppia a Roma e si prepara alla conquista di Napoli
Marco Quintili lo aveva promesso e, nonostante il lockdown appena superato, è stato di parola: a via Eurialo, quartiere Furio Camillo in Roma, apre...
Ciliegie della Val Venosta, un’estate di dolcezza
Una storia avvincente che parte da lontano e affonda le sue radici nella passione degli agricoltori, nella purezza di un ecosistema ricchissimo e nel...
The Whisky Blonde, il drink ispirato a “Quando la moglie è in vacanza”
Il barman Max La Rosa, proprietario del Divan Japonais di Frascati (Roma), ha elaborato The Whisky Blonde, il nuovo cocktail ispirato al film di...
Midnight in Paris, il drink al film di Woody Allen
Vanessa Vecchio, proprietaria e bartender di Oliva.co di Catania, ha creato il nuovo drink Midnight in Paris, ispirato all'omonimo film di Woody Allen, uscito nel...
Happiness, il drink ispirato al film “La ricerca della felicità”
Stefano Santucci, head barman dell'Hotel Hassler di Roma, ha elaborato il cocktail Happiness, prendendo spunto dal film di Gabriele Muccino La ricerca della felicità (2006).
INGREDIENTI
4...
Arriva il drink Hulk Smashes, ispirato a Hulk in “Avengers: Endgame”
Ecco pronto un nuovo cocktail lanciato dalla crew de I Maestri del Cocktail, ispirato al personaggio di Hulk nel film Avengers: Endgame, di Anthony...
La dieta del gelato: come dimagrire con gusto
L’estate è alle porte, le temperature si alzano, e nonostante le incertezze dovute alle restrizioni dell’emergenza sanitaria una cosa è certa: le giornate si...
Cavolfiore d’autore della Val Venosta
Il Cavolfiore della Val Venosta è un ortaggio che vanta eccellenti proprietà e valori nutrizionali, oltre un basso apporto calorico. Si caratterizza per il...
Eternal Mistake, il drink ispirato alla città di Roma
Vincenzo Tropea, barman del Ristorante Pierluigi di Roma, ha lanciato un nuovo cocktail, ispirato alla fontana dell'Acqua Paola al Gianicolo.
INGREDIENTI
6 cl VII Hills Italian...
Il Sauvignon Nals Margreid: un vino bianco di grande struttura e carattere tutto da...
Da un vitigno che cresce in Alto Adige dalla metà del 1800, nasce uno dei bianchi altoatesini emergenti: il Sauvignon, un vino di grande...
The Witch’s Position, il drink ispirato al film “Le streghe di Salem”
Manuel Boncompagni, bartender del La Belle Epoque Cocktail Bar di Frascati (Roma), ha elaborato il cocktail The Witch's Position, il drink ispirato al film Le...
Tutti gli effetti della caffeina
Chi segue le tendenze dell’informazione nutrizionistica spesso può avvertire un senso di confusione, come nel caso dell’assunzione di caffè. Ma qual è la verità...
I cereali e le loro proprietà
I cereali sono tra gli alimenti più diffusi al mondo e rappresentano le coltivazioni più numerose. Questi prodotti vengono utilizzati sia per l’alimentazione umana...
Spidey Parker, il drink ispirato a Spider-Man in Avengers: Endgame
La crew de I Maestri del Cocktail ha elaborato un cocktail ispirato al personaggio di Spider Man nel film Avengers: Endgame, di Anthony e...
Dieta vegana: 3 miti da sfatare
Sempre più spesso la dieta vegana diviene una delle scelte alimentari al centro delle discussioni, soprattutto per via di un’incompleta informazione, associando questa soluzione...
La ricetta del mese e il Prosciutto di Parma
Questi pancake sono perfetti per cominciare la giornata con il piede giusto o per un brunch dolce e gustoso!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di...
La carne rossa è un alimento prezioso, ma deve essere di qualità
Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, ha stilato insieme a Bord Bia, ente governativo irlandese dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari, una...
50TopPizza racconta l’esperienza coronavirus con Marco Quintili
Marco Quintili, titolare della Pizzeria IQuintili a Roma, è stato intervistato dalla prestigiosa rubrica 50TopPizza, dedicata alle migliori pizzerie italiane. La conversazione con il...
Stock Spirits nuovo distributore per Beam Suntory in Italia con marchi quali Jim Beam,...
Ha preso vita, dal 1° aprile scorso, l'accordo di distribuzione fra la storica azienda italiana di liquori Stock Spirits Italia e Beam Suntory, una delle aziende leader...
Tagli di prima scelta: gusto e alta qualità del manzo irlandese
Considerati in assoluto i più pregiati, i tagli di prima scelta (quelli della regione lombare e della coscia) vantano il giusto equilibrio tra quantità...
Frutta e verdura surgelate mantengono i benefici nutrizionali?
Come si può facilmente notare negli scaffali dei supermercati, in alcuni giorni il corridoio di cibo fresco è notevolmente carente di prodotti, altri giorni...
