Yogurt fatto in casa: bontà naturale e benefici per la salute

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Lo yogurt fatto in casa è un'ottima alternativa a quello industriale, ricco di fermenti lattici vivi e personalizzabile in base ai propri gusti. La...
Calzoni classici

Calzoni: un tripudio di sapori e tradizione

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I calzoni, scrigni di pasta ripieni di bontà, rappresentano un'icona della cucina italiana, amati in tutto il mondo per la loro versatilità e il...
Ricetta tofu e peperoni

Tofu con peperoni: un’esplosione di sapore e benessere

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Il tofu con peperoni è un piatto che conquista per la sua semplicità e il suo gusto ricco. Perfetto per chi segue una dieta...
Ricetta risotto agretti e limone

Risotto agretti e limone: un’esplosione di freschezza primaverile

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Il risotto agretti e limone è un primo piatto che celebra la primavera, unendo la delicatezza degli agretti alla vivacità del limone. Questo piatto,...

Un dolce alternativo: brownies al cioccolato con noci e caramello salato

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Il mondo della pasticceria è in continua evoluzione, alla ricerca di sapori nuovi e accattivanti. Tra le ultime tendenze, spicca il brownies al cioccolato...

Un primo fresco e leggero: insalata di pasta con gamberi, zucchine e menta

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Anche se è ancora presto per l'estate, con l'arrivo della primavera la voglia di piatti freschi e leggeri inizia gradualmente a farsi sentire. L'insalata...
Salumi e formaggi DOP

La tradizione italiana: salumi e formaggi DOP per un tagliere perfetto

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L'Italia, con la sua ricca tradizione culinaria, offre una varietà di salumi e formaggi DOP (Denominazione di Origine Protetta) che rappresentano l'eccellenza del gusto...

Torta sbrisolona: un dolce friabile e goloso della tradizione lombarda

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La torta sbrisolona, con la sua consistenza friabile e il sapore rustico, è un dolce tipico della tradizione lombarda, in particolare delle province di...
Ricetta involtini alla siciliana

Involtini alla siciliana: un trionfo di gusto mediterraneo

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Gli involtini alla siciliana rappresentano un'autentica esplosione di sapori, un piatto che incarna l'essenza della cucina mediterranea. Questa prelibatezza, originaria della Sicilia, è un...
Ricetta zuppa di pesce

Zuppa di pesce: un’esplosione di sapori marittimi

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La zuppa di pesce, un piatto che evoca il profumo del mare e la tradizione culinaria delle coste italiane, rappresenta un'esperienza gastronomica indimenticabile. Un...
Ricetta paella

La paella: un viaggio di sapori nella tradizione spagnola

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La paella, icona della cucina spagnola, è un piatto che incanta i palati di tutto il mondo. Originaria della regione di Valencia, questa prelibatezza...
Ricetta frittata di pasta

Frittata di pasta: un classico della cucina italiana che conquista il mondo

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La frittata di pasta, un piatto semplice e gustoso, è diventata un simbolo della cucina italiana nel mondo. Nata come soluzione per riutilizzare la...
Ricetta torta festa del papà

La torta perfetta per la festa del papà: un dolce abbraccio di gusto e...

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La Festa del Papà si avvicina e quale modo migliore per celebrare questa occasione speciale se non con una torta fatta in casa? Un...
Spaghetti di riso

Ricetta Bauer: spaghetti di riso con verdure saltate e Granulare Vegetale Bio Bauer

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Gli spaghetti di riso con verdure saltate sono un piatto leggero, saporito e perfetto per chi ama la cucina sana senza rinunciare al gusto....
Ricetta polpette di tonno

Polpette di tonno: un secondo piatto sfizioso e veloce

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Le polpette di tonno rappresentano un'alternativa gustosa e rapida alle classiche polpette di carne. Perfette per un pranzo veloce, una cena informale o un...
Ricetta lasagne al pesto

Lasagne al pesto: un primo piatto che conquista il palato

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Le lasagne al pesto rappresentano una variante gustosa e originale del classico primo piatto italiano. Questa ricetta, che unisce la tradizione della lasagna con...
Amatriciana

Bucatini all’amatriciana: un viaggio di sapori nella tradizione romana

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I bucatini all'amatriciana rappresentano un'icona della cucina romana, un piatto che affonda le sue radici nella storia e nella tradizione. Questa prelibatezza, con il...
Pizza al forno

La pizza in teglia: un’esplosione di gusto e versatilità

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La pizza in teglia rappresenta una delle varianti più amate e versatili della tradizione culinaria italiana. Con la sua base croccante e l'interno soffice,...
Ricetta torta mimosa

La torta mimosa: un dolce simbolo di primavera e di Festa della Donna

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La torta mimosa è un dolce iconico della pasticceria italiana, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo per la sua bontà e per il...
Torte salate

Torta salata prosciutto e formaggio: un classico intramontabile

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La torta salata prosciutto e formaggio rappresenta un pilastro della cucina italiana, amata per la sua versatilità e il suo sapore irresistibile. Perfetta per...
Ricetta risotto

Risotto barbabietola e burrata: un tripudio di colori e sapori

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Il risotto barbabietola e burrata è un primo piatto che incanta la vista e delizia il palato. Il suo colore vibrante, dato dalla barbabietola,...
Ricetta insalata russa

Un classico intramontabile: insalata russa con un tocco moderno

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L'insalata russa, un pilastro della tradizione culinaria, si reinventa con un tocco di modernità, mantenendo intatto il suo fascino. Questo piatto, amato da generazioni,...
Ricetta pastiera napoletana

Pastiera napoletana: il dolce simbolo della Pasqua partenopea

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La pastiera napoletana è un trionfo di sapori e profumi, un dolce che affonda le sue radici nella storia e nella tradizione partenopea. Simbolo...
Torte

Torta allo yogurt, pere e cioccolato: un’esplosione di gusto per il tuo palato

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La torta allo yogurt, pere e cioccolato rappresenta un connubio perfetto di sapori e consistenze, ideale per una merenda golosa o un dessert raffinato....
Pasta

Fettuccine Alfredo: un classico intramontabile della cucina italiana

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Le fettuccine Alfredo sono un piatto iconico della cucina italiana, amato in tutto il mondo, particolarmente negli U.S.A., per la loro semplicità e il...
Risotto

Risotto alla carbonara: un primo piatto cremoso e avvolgente

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Il risotto alla carbonara è un primo piatto che unisce la cremosità del risotto alla bontà della carbonara. Un'esplosione di sapori che conquisterà anche...
Cucina pugliese

Orecchiette con cime di rapa: un viaggio nel cuore della Puglia

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Le orecchiette con cime di rapa sono un piatto iconico della cucina pugliese, un simbolo di tradizione e sapori autentici. Questa pasta fresca, dalla...

Esplora il mondo del vino: come Winalist sta rivoluzionando il turismo del vino

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Il mondo del vino affascina e incanta milioni di appassionati. Il turismo del vino offre esperienze uniche, permettendo a chiunque di immergersi nella cultura...
Primi piatti

Ravioli ricotta e spinaci: un classico della cucina italiana che conquista sempre

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I ravioli ricotta e spinaci sono un primo piatto che incarna la tradizione culinaria italiana. Un connubio di sapori semplici e genuini, che si...
Risotto ai frutti di mare

Risotto alla pescatora: un trionfo di sapori di mare

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Il risotto alla pescatora è un primo piatto che celebra la ricchezza del mare, combinando riso carnaroli con un assortimento di frutti di mare...

Jesolo Gourmet Festival: due weekend di alta cucina con gli chef stellati

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Jesolo si trasforma nella capitale del gusto con il Jesolo Gourmet Festival, un evento inedito che celebra l'alta cucina italiana e conferma la famosa località balneare anche...
Barrette snack

Uno snack salutare: barrette di avena e frutta secca con cioccolato fondente

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Le barrette di avena, frutta secca e cioccolato fondente rappresentano lo snack ideale per chi cerca un'alternativa gustosa e salutare. Ricche di fibre, proteine...

Lungolivigno: il viaggio culinario sostenibile che conquista le Alpi con i suoi ristoranti Fine...

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7 ristoranti, 7 personalità: la proposta golosa di Lungolivigno invita gli ospiti e gli amanti della buona cucina a sperimentare non solo ricette differenti...
Lasagne vegetariane

Lasagne alla zucca: un piatto ricco e avvolgente per ogni occasione

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La lasagna alla zucca è una pietanza che conquista per la sua cremosità e il sapore delicato. L'abbinamento della zucca, con la sua polpa...
Ricetta plumcake al mandarino

Plumcake al mandarino: un tuffo di gusto agrumato

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Il plumcake al mandarino è un dolce soffice e profumato, ideale per la colazione o la merenda. La sua preparazione è semplice e veloce,...
Ricetta gateau di patate

Il gateau di patate: un classico della cucina italiana

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Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana, ma ormai diffuso in tutta Italia. Si tratta di una torta salata a...

“Tu quoque”: non ci resta che Battista

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Se nel 1984 Massimo Troisi e Roberto Benigni si ritrovavano nel 1492 in Non ci resta che piangere e, oltre tre decenni più tardi,...

“The shrouds – Segreti sepolti”: Cronenberg e il lutto

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Presentato in concorso al Festival di Cannes 2024 e in anteprima italiana presso il Busto Arsiszio Film Festival 2025, The shrouds – Segreti sepolti...
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