Thelivery Awards: arriva il premio dedicato al food-delivery
Un tempo erano le ricette o l’esasperazione di queste a dettare il passo al mondo del cibo. La rivoluzione di questi anni invece è...
Vallepicciola, la realtà vitivinicola nel cuore del Chianti che unisce tradizione e modernità
Nella regione del Chianti c’è tutto il cuore della Toscana bella e buona: il verde delle colline e l’azzurro del cielo diventano cornice del...
Da Cecina il drink “Don Ginto” di Gian Maria Ciardulli
Direttamente dal Donna di Cuori di Cecina (Livorno), il bar manager Gian Maria Ciardulli ci svela gli ingredienti del suo nuovo cocktail Don Ginto.
INGREDIENTI
5 cl...
Consigli per uno spuntino autunnale secondo la tradizione dell’Alto Adige
Qual è l’ingrediente per eccellenza di uno spuntino altoatesino? Lo Speck Alto Adige IGP ovviamente! Un ingrediente dal sapore unico a cui non si...
Berry Lyndon, il drink ispirato al film di Stanley Kubrick
Riccardo Pennacchia, bartender del Caffè dei Portici di Bergamo, ci propone Berry Lyndon, un nuovo cocktail di ispirazione cinematografica.
Vediamo come si prepara…
INGREDIENTI
3 cl Ramsbury Gin
4 cl...
Vendemmia: a Montepulciano la prima del Vino Nobile “Pieve”
Un vigneto di Sangiovese o complementari autoctoni che abbia superato i 15 anni di età, che faccia parte della proprietà aziendale, con una resa...
Drink e Yoga: il quarto chakra nel drink Anahata di Giuseppe Marzovilla
Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), prosegue con la creazione di cocktail ispirati allo Yoga....
La pasta fa bene. World Wellness Weekend in Val di Fiemme: summit, piatti stellati...
La pasta fa bene. Lo spiegherà dettagliatamente lo chef stellato Alessandro Gilmozzi del ristorante El Molin di Cavalese tra i relatori del primo “Dolomites...
Tronchetto Freddo Ciliegino | Ricetta video
Il Tronchetto Freddo Ciliegino è un dolce super goloso che si prepara con pochissimi ingredienti, perfetto per tutte le occasioni: può essere consumato a...
“Fresh and Clean”: il nuovo drink di Gioacchino Coppola
Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli, ci presenta il suo drink Fresh and Clean.
INGREDIENTI
40 ml N.3 London Dry Gin
20 ml sherbet agli agrumi
Top-up...
Insalata di Pollo | Ricetta video
Sfiziosa e nutriente, l’Insalata di Pollo rappresenta uno tra i piatti freddi preferiti soprattutto per l’estate, da preparare in tantissime occasioni: sia per un pranzo...
Torta al Cioccolato | Ricetta video
Realizzata con una base di pan di spagna al cacao e tanto cioccolato fondente, la prelibata Torta al Cioccolato rappresenta il dolce perfetto per...
Semifreddo al Limone | Ricetta video
Il Semifreddo al Limone è un dessert che può essere preparato con velocità e semplicità. Ideale per essere gustato a fine pranzo, come a...
Il settimo chakra nel drink Sahasrara di Giuseppe Marzovilla
Dopo il drink ispirato al terzo chakra, Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ci propone Sahasrara,...
In Puglia nasce un nuovo Mercato della Terra di Slow Food
Olio, vino, zafferano, formaggi di capra, miele, infusi, marmellate, prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati, pasta fresca e secca, farina, lavanda e tartufi: sono alcuni...
Il terzo chakra nel drink Manipura
Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ha creato una drink list ispirata ai sette...
Mele Royal Gala Val Venosta: un’esplosione di aromi
Quest’anno l’inizio della raccolta coincide con l’inaugurazione di una nuova comunicazione firmata Mela Val Venosta. È, infatti, con la Royal Gala Val Venosta che,...
Goslings Black Seal, l’unico dark rum proveniente dalle Isole Bermuda
Goslings Black Seal Bermuda Rum è un'antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i...
Oreno, il vino rosso dal respiro internazionale di Tenuta Sette Ponti festeggia le sue...
Eleganza, cura dei dettagli e identità contraddistinguono Oreno, vino dal respiro internazionale, che celebra le sue prime venti vendemmie. Oreno di Tenuta Sette Ponti con il suo elegante...
Birra Peroni presenta la sua nuova immagine corporate
A pochi mesi dal lancio della nuova veste grafica del proprio main brand, Birra Peroni approfondisce il restyling presentando la sua nuova immagine corporate:...
Piatti tipici della Toscana apprezzati in tutto il mondo
La Toscana, una delle regioni italiane più conosciute all’estero, è ricordata non solo per le ricchezze artistiche e paesaggistiche, ma anche per la tipica...
Itinera, Linea Selezione MGM nata dai grandi autoctoni d’Italia
In occasione del trentennale, MGM presenta la linea Itinera Prima Classe e Itinera Materia Prima. Un totale di sette etichette che rappresentano quanto di meglio gli enologi italiani e internazionali del...
The Fighting Bear, il primo London Dry Gin firmato Del Professore
Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto...
Mary Flower, il drink perfetto per l’estate
Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli, ci propone un nuovo cocktail fresco, leggero e semplice, perfetto per l'estate: Mary Flower.
INGREDIENTI
40 ml Mezcal...
Nals Margreid: quattro vini che raccontano l’estate in Alto Adige
160 ettari di terreno che si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, l’areale più settentrionale, fino a Magrè, nella parte meridionale della Bassa...
Il twist sul Margarita nel drink Coco-Rita di Jonathan Bergamasco
Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 cafè & lounge bar di Vercelli, ci svela una nuova ricetta, quella del cocktail Coco-Rita.
INGREDIENTI
40 ml tequila blanco
20...
Le stagioni in Giappone e Roku Gin : al via la campagna in Italia...
Perché il claim "Nel 2021 Roku Gin, prodotto nuovo per il mercato italiano (lanciato nel 2018) lancia per la prima volta in Italia, una...
L’Insospettabile: dalla Sardegna il drink ispirato a Casablanca
Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari), ci regala una nuova delizia per l'estate: il drink L'Insospettabile.
Vediamo come...
Quadrilatero Romano, il drink ispirato alla città di Torino
Marco Riccetti, head bartender dell'Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino, ha creato un cocktail ispirato alla città di Torino, o meglio, a un...
In Scozia con Laphroaig Single Malt Scotch Whisky 10yo
La distilleria Laphroaig, sull'Isola di Islay, affacciata sul braccio di mare tra la Scozia e il Nord Irlanda, fondata nel 1815, conserva ancora oggi un...
O’tama Tokyo/Palermo: dalla Sicilia il drink vincitore della Roku Shun Competition
Il drink O'Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021. Un drink che unisce...
Drink d’autore Coco: soluzione al caldo estivo di Antonio Masi
Dal bartender Antonio Masi arriva la soluzione al caldo estivo: il drink d'autore Coco, una rivisitazione ancora più fresca del classico drink Pina Colada....
Don Citrus: da Scalea il nuovo drink di Emiliano Magurno
Emiliano Magurno, bar manager del Samanta 111 a Scalea (Cosenza), ci svela la sua nuova creazione: il cocktail Don Citrus.
INGREDIENTI
45 ml Rum Don Papa
35 ml Cocchi...
Cinque Cappelli della Guida “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2021” de L’Espresso a...
«Sono davvero felice di questo risultato ottenuto per la prima volta. Ringrazio di cuore il mio team che è sempre con me con grande...
I rosati di Mondodelvino celebrano l’estate, tra profumi e sentori avvolgenti
Per prepararsi ad assaporare l’estate all’aria aperta, in un giardino in campagna, piuttosto che su una terrazza con vista mare o in spazi aperti...
In Giappone con The Chita Whisky
THE CHITA: IL SINGLE GRAIN WHISKY GIAPPONESE FLOREALE
Costruita nel 1972, la terza distilleria di Suntory, nel porto di Nagoya è di gran lunga la più...
