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Il barman di QVINTO a Roma, Alessio Navacci, ha elaborato il drink Espresso Pallini, per lo storico marchio romano Pallini e il suo Limoncello, dal 1875 cavallo di battaglia dell’azienda di famiglia, ora diretta da Micaela Pallini. Scopriamo la ricetta… ...

Ecco Madre Martini, un drink che esalta l’olio extra vergine di oliva, grazie a Sabina Yausheva, bar manager del DRY Milano. Vediamo la ricetta… INGREDIENTI 40 ml gin 10 ml acqua di pomodoro 10 ml liquore St.Germain 5 ml salamoia ...

Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma, ci propone il suo nuovo cocktail Basil 75. Vediamo come si prepara… INGREDIENTI 6 cl Roku Gin 3 cl succo di limone 2 cl sciroppo di bergamotto 6 foglie di basilico Albume Top Franciacorta Brut ...

Il mese di gennaio porta con sé una lunga lista di buoni propositi, tra cui rimettersi in forma dopo le grandi mangiate di Natale e di Capodanno. È ormai una prassi comune quella di far seguire un periodo di detox ...

L’emergenza sanitaria nel 2020 aveva profondamente danneggiato le vendite dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, ma il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, legalmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, nel tirare le somme dell’anno appena trascorso rincuora i ...

A gennaio, si sa, è tempo di lasciarsi le feste alle spalle. Se da un lato riprendere la quotidianità può essere fonte di stress, allo stesso tempo è l’occasione per fare un bilancio dell’anno trascorso e pensare al futuro. Nel ...

Una selezione di vini di prima scelta, custoditi in piccole quantità nelle cantine riservate di Nals Margreid e presentati in un formato da collezione; vini che per annata e per vitigno riassumono al meglio l’altissima qualità delle proposte della cantina e l’eccezionalità ...

Marco Libranti, bartender dell’Hey Baby cocktail bar dell’Hotel Chapter Roma, ci presenta il suo nuovo cocktail: Cuban 7&7. Vediamo come è fatto… INGREDIENTI 50 cl rum Havana 7 25 cl succo fresco di limone 30 cl miele di eucalipto allo zenzero ...

In pieno clima natalizio arriva il drink San Nicolada, creato da Marco Libranti, bartender dell’Hey Baby cocktail bar dell’Hotel Chapter Roma. INGREDIENTI 50 cl cognac ridistillato al panettone 40 cl sciroppo al torrone 40 cl latte di mandorla 15 cl liquore ...

L’aperitivo è uno dei momenti più apprezzati e ricercati durante il tempo libero, tornato in auge anche durante la pandemia durante la quale abbiamo imparato a prepararlo in casa. Se volete stupire i vostri ospiti una sicurezza sono i formaggi, ...