Food

33 anni, titolare del ristorante Ale’s Pizza & Food di Reggio Emilia, Alessandro Servidio è il vincitore della prestigiosa competizione, organizzata dall’Accademia Nazionale Pizza DOC presieduta da Antonio Giaccoli. Una tre giorni di gara che si è svolta a Paestum e a cui ...

L’alimentazione vegetale apporta numerosi benefici alla salute. In commercio esistono diversi prodotti di qualsiasi genere che soddisfano ogni esigenza alimentare e di nutrimento. Anche il bifidus, fermento molto preziosa e importante, è presente nell’alimentazione vegetale. Vediamo meglio di cosa si ...

Tutti a tavola e forchette alla mano: il 25 ottobre torna il World Pasta Day, ricorrenza che da oltre vent’anni celebra l’alimento simbolo della Dieta Mediterranea, conosciuto e molto apprezzato a livello mondiale. È in questa occasione che HAPO – ...

Il 3 dicembre parte la stagione 2022 al Col Alto, in pieno centro a Corvara, ai piedi del Sassongher. Da qui con lo ski bus privato si raggiungono le piste di uno dei comprensori più belli al mondo: il Dolomiti Superski. A ...

Cinque format speciali di degustazioni, di cui due dedicati al Vin Santo, da vivere su un battello targato Chianti Lovers ai Navigli di Milano. Torna, dopo il grande successo dello scorso anno, il Chianti Lovers Boat, il battello più rosso d’Italia ...

L’autunno, oltre al foliage e al clima che inizia a diventare più freddo, porta con sé una festività sempre più cara agli Italiani: Halloween. Il 31 ottobre rappresenta ormai una tradizione nel nostro Paese, anche dal punto di vista culinario, ...

Tutti pazzi per le spezie, i sapori forti e i colori decisi abbinati nel piatto. La cucina del fine dining “Anima” del Sensoria Dolomites, quattro stelle superior a Siusi allo Sciliar in Alto Adige, si arricchisce di idee e di proposte del ...

Maremma: terra custode di una cultura enologica millenaria che si estende dall’entroterra con il Monte Amiata fino al mare, fra cipressi, vigneti e paesi arroccati sulle colline. Un tesoro che Antonio Moretti Cuseri, imprenditore e già proprietario di Tenuta Sette Ponti, conosce fin ...

È stata un’estate ricca di impegni, ma anche all’insegna del relax, quella che sta per concludersi, per Gianluca Mech. Tra le tappe che hanno contraddistinto le vacanze del noto divulgatore scientifico, guru di Tisanoreica e sempre più apprezzato personaggio televisivo ...

Montesilvano è un Comune della provincia di Pescara, con un lungo litorale sabbioso, acque limpide e fondale basso. Questa cittadina è conosciuta sia come meta di vacanza, sia come luogo di produzione dei famosissimi “arrosticini” abruzzesi. La produzione locale è ...