Irripetibile, come un momento magico che resta per sempre nella mente e nel cuore: questo è il nome del piacevolissimo Super Tuscan di Podere Casanova, fra i vini di punta di questa apprezzata e dinamica cantina di Montepulciano. Elegante e complesso, ...
Leggi Articolo »Il mare nel piatto tra le montagne dell’Alto Adige
L’offerta gourmet dell’underwater restaurant al Quellenhof See Lodge di San Martino in Val Passiria, porta i sapori e le atmosfere del mare in alta quota e dona vita a un connubio perfetto con i sapori tipici della gastronomia altoatesina. Un accostamento apparentemente ardito che si ...
Leggi Articolo »Combattere lo stress con un’alimentazione sana
Ogni volta che siamo troppo occupati o stressati, tendiamo tutti a fare scelte alimentari sbagliate che aumentano lo stress e causano altri problemi. Per ottenere il massimo da un’alimentazione sana ed evitare lo stress, suggeriamo questi semplici accorgimenti. Fare sempre ...
Leggi Articolo »“Vorrei ma non posso”: 5 dolci alternativi per il Natale 2022
Il Natale, si sa, è un concentrato di riti, da quelli religiosi a quelli sociali, fino ai riti in tavola. Le tradizioni culinarie esprimono il loro massimo splendore proprio durante i giorni di festa di fine anno. Eppure negli ultimi ...
Leggi Articolo »Come preparare un torroncino speciale, senza glutine, lattosio e zucchero
Cosa serve per preparare un torroncino speciale, senza glutine, lattosio, zucchero? Ecco una ricetta esclusiva e segreta di Grezzo Raw Chocolate. TORRONCINI NOCCIOLE, DATTERI E CACAO CRUDO I Torroncini sono realizzati con un ripieno morbido di datteri, nocciole, farina di ...
Leggi Articolo »A Natale da Mater lievitano anche i panettoni
Amalia Costantini, padrona di casa Mater a Fiano Romano dal 2015, si è distinta sin da subito con le sue deliziose pizze, ora solo gourmet. Una passione che ha avuto tanti e importanti riconoscimenti: 3 spicchi Gambero Rosso, le guide ...
Leggi Articolo »Vino biosimbiotico: nasce Gualdo Romagna DOC Sangiovese Predappio di Poderi dal Nespoli
La cantina romagnola Poderi dal Nespoli presenta GUALDO, un sangiovese biosimbiotico Romagna DOC che proviene da uve coltivate con una particolare tecnica agricola volta ad arricchire e preservare la biodiversità microbica del suolo e delle piante, nonché migliorare la salubrità dei prodotti e le loro qualità ...
Leggi Articolo »Ricetta Amaro del Ciclista con foglie di menta
Amaro del Ciclista nasce dal connubio armonioso di 20 erbe botaniche, tra le quali spiccano china e liquirizia. Le foglie di menta come guarnizione esaltano ancor più la freschezza di questo liquore dal sentore erbaceo lasciando in bocca un gradevole ...
Leggi Articolo »Tofu aromatizzato alle erbe nella monoporzione, doppia novità da Compagnia Italiana
Il Tofu aromatizzato alle erbe è uno dei nuovi prodotti della linea di ingredienti di Compagnia Italiana. Già pronto all’uso, il tofu (ottenuto da soia bio rigorosamente italiana) è insaporito con pregiate erbe aromatiche biologiche, come maggiorana, timo, santoreggia, origano ...
Leggi Articolo »Dedicate al Rinascimento le raffinate strenne natalizie delle Cantine di Franciacorta
Sono dedicate al Rinascimento le raffinate strenne natalizie delle Cantine di Franciacorta, fornitissimo wine store di Erbusco (Bs) ed enoteca di riferimento per wine lovers, che vi trovano il più vasto assortimento di vini della Franciacorta. Nel suo elegante open space ...
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