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Isabella Ferraro

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Firma di riferimento per la redazione Lifestyle di Mediatime Network. Esperta in divulgazione digitale, si dedica all'analisi dei temi che impattano sulla quotidianità dei lettori: dalle novità su fisco e previdenza alle guide pratiche contro le insidie del web. Il suo obiettivo è trasformare informazioni tecniche e complesse in contenuti accessibili e utili. Scopri di più sulla nostra missione nella pagina Chi Siamo.
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Anelli di calamari fritti dorati e croccanti impanati con semola, serviti caldi con fette di limone.

Frittura di calamari croccante: ricetta e shock termico dell’olio

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L'oro croccante che brilla nel piatto è il risultato di una battaglia vinta contro l'acqua. Quando il dente affonda nella crosticina millimetrica di un...
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