E’ il maiale (di cui non si buttava via niente) il re della tavola in Carnia, incontaminata terra friulana di monti e vallate: aveva un ruolo di assoluto rilievo nell’economia contadina di un tempo e, con i prelibati salumi ricavati dalle sue carni, ...

La neve che ogni anno si posa puntualmente sulle sue montagne trasforma le piste della Val d’Ega (BZ) in immense tavole bianche, sulle quali è possibile assaporare non solo il piacere della discesa ma anche il gusto di un territorio. ...

Bormio e i suoi dintorni sono il posto giusto per un San Valentino sorprendente. Con l’offerta inesauribile di attività invernali – tra benessere termale, romantiche passeggiate a cavallo, emozionanti slittate in notturna o sciate al sorgere del sole – il ...

Utilizzano fonti di energia rinnovabili, minimizzano gli sprechi, usano prodotti biologici, seguono i dettami della bioedilizia e sensibilizzano i propri ospiti sul rispetto per l’ambiente: sono gli hotel eco-friendly dove vivere una (bellissima) esperienza nel rispetto della natura, perfetto spunto ...

La pasta al pesto ha radici antiche legate alla cucina ligure, particolarmente alla città di Genova. La ricetta tradizionale risale almeno al XIX secolo, quando l’uso del basilico, degli agrumi e del formaggio era comune nella regione. Il basilico, coltivato ...

In Emilia, dove sognare tra oltre 50 castelli con i loro romantici intrighi amorosi, i teatri storici e la grande musica di Giuseppe Verdi, l’enogastronomia d’autore che attira buongustai fra città d’arte e borghi antichi dell’Appennino Tosco Emiliano, la festa di ...

Nel corso delle sue esplorazioni nell’attuale panorama enologico del Sud Italia, Jacopo Vagaggini ha sottolineato il notevole potenziale enoico del Mezzogiorno. Uno dei punti di forza, evidenziato dal Miglior Giovane Enologo per Vinoway Selection 2024, è la ricchezza dei vitigni ...

Sciate, ciaspolate, relax all’ombra delle maestose vette del Monterosa. Con un tocco di romanticismo. San Valentino, la festa degli innamorati, all’Alagna Mountain Resort & SPA è un’esperienza indimenticabile. L’elegante struttura, firmata Mira Hotels & Resorts, nel cuore di Alagna Valsesia ...

Febbraio, complici le giornate che si allungano e il clima più mite, è il mese più bello per chi vuole godersi la montagna invernale. In Carnia, il comprensorio che si snoda attorno al Monte Zoncolan si contraddistingue per la sua ...

Il lago, il bosco, la natura: le enormi vetrate annullano il confine tra interno ed esterno, e dormire sotto un tetto di stelle, o mentre cade la neve, non è più solo un sogno negli esclusivi Skyview Chalets del Toblacher See (BZ), affacciati ...