Archivi Autore: Betty Doresi

A marzo 2024, fioccano le offerte in Val d’Ega

A marzo la Val d’Ega (BZ) accoglie gli appassionati delle piste con offerte che rendono non solo meraviglioso ma anche conveniente trascorrere una vacanza nel cuore soleggiato delle Dolomiti. A chi freme dal desiderio di lanciarsi sui 90 km di ...

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SpeckAperitivo: un gustoso tour tra rifugi e comprensori sciistici dell’Alto Adige

SpeckAperitivo, dal 2 al 30 marzo, è l’appuntamento imperdibile per trascorrere piacevolmente i fine settimana di marzo, un momento gourmet e conviviale che coinvolge sei rifugi dell’Area Sci & Malghe di Rio Pusteria, offrendo un’esperienza unica. Quando le giornate man ...

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Pronti per il detox di primavera? Effetti benefici del sale rosa dell’Himalaya per eliminare le tossine e ritrovare il benessere

Come ad ogni cambio di stagione, la primavera è il momento migliore per dedicarsi a programmi di remise-en-forme che aiutino a depurarsi, detossinarsi e rigenerarsi eliminando le tossine accumulate durante le grigie giornate invernali. Ridare tono ed elasticità alla pelle, ...

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Festa del gusto in Carnia. Protagonista il maiale, re della tavola

E’ il maiale (di cui non si buttava via niente) il re della tavola in Carnia, incontaminata terra friulana di monti e vallate: aveva un ruolo di assoluto rilievo nell’economia contadina di un tempo e, con i prelibati salumi ricavati dalle sue carni, ...

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Il gusto delle Dolomiti: Beef & Snow porta in pista i sapori tipici della Val d’Ega

La neve che ogni anno si posa puntualmente sulle sue montagne trasforma le piste della Val d’Ega (BZ) in immense tavole bianche, sulle quali è possibile assaporare non solo il piacere della discesa ma anche il gusto di un territorio. ...

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San Valentino a Bormio è la declinazione romantica della montagna d’inverno

Bormio e i suoi dintorni sono il posto giusto per un San Valentino sorprendente. Con l’offerta inesauribile di attività invernali – tra benessere termale, romantiche passeggiate a cavallo, emozionanti slittate in notturna o sciate al sorgere del sole – il ...

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Il weekend più sostenibile dell’anno

Utilizzano fonti di energia rinnovabili, minimizzano gli sprechi, usano prodotti biologici, seguono i dettami della bioedilizia e sensibilizzano i propri ospiti sul rispetto per l’ambiente: sono gli hotel eco-friendly dove vivere una (bellissima) esperienza nel rispetto della natura, perfetto spunto ...

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Pasta al pesto di gambi di prezzemolo

La pasta al pesto ha radici antiche legate alla cucina ligure, particolarmente alla città di Genova. La ricetta tradizionale risale almeno al XIX secolo, quando l’uso del basilico, degli agrumi e del formaggio era comune nella regione. Il basilico, coltivato ...

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Innamorarsi in Emilia con sognanti esperienze romantiche

In Emilia, dove sognare tra oltre 50 castelli con i loro romantici intrighi amorosi, i teatri storici e la grande musica di Giuseppe Verdi, l’enogastronomia d’autore che attira buongustai fra città d’arte e borghi antichi dell’Appennino Tosco Emiliano, la festa di ...

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Vino: effetti della crisi climatica a Sud Italia

Nel corso delle sue esplorazioni nell’attuale panorama enologico del Sud Italia, Jacopo Vagaggini ha sottolineato il notevole potenziale enoico del Mezzogiorno. Uno dei punti di forza, evidenziato dal Miglior Giovane Enologo per Vinoway Selection 2024, è la ricchezza dei vitigni ...

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