Archivi Autore: Betty Doresi

Slow o adrenaliniche? Le esperienze sulla neve da vivere sulle montagne bresciane

L’aria pura, i suoni attutiti, i panorami mozzafiato, l’accoglienza autentica, i sapori genuini sono gli ingredienti per una vacanza invernale senza pari sulle montagne bresciane, dove la neve è divertimento e relax in una cornice di natura incontaminata e di ...

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, un 2021 di successo

L’emergenza sanitaria nel 2020 aveva profondamente danneggiato le vendite dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, ma il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, legalmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, nel tirare le somme dell’anno appena trascorso rincuora i ...

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La cantina Nals Margreid e la seconda edizione delle sue Private Rarities

Una selezione di vini di prima scelta, custoditi in piccole quantità nelle cantine riservate di Nals Margreid e presentati in un formato da collezione; vini che per annata e per vitigno riassumono al meglio l’altissima qualità delle proposte della cantina e l’eccezionalità ...

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Vacanza romantica Private al Dolomiti Wellness Hotel Fanes

Che sia per un San Valentino romantico o per una pausa dalla frenesia della quotidianità, le nuove e raffinate suite Cocoon del Dolomiti Wellness Hotel Fanes, ideate da Barbara Widmann e dal suo staff dello studio Interior Design di Bolzano, sono ...

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5 modi per ritrovare calma e benessere nel pieno del caos

La vita appare sempre più stressante. C’è un bisogno costante di conciliare lavoro, riposo e svago, ritrovando modi per prendersi cura noi. Anche se in alcuni casi questo obiettivo sembra impossibile da raggiungere, ma se ci sforziamo qualche soluzione possiamo ...

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San Candido: viaggio gourmet tra impasti fatti a mano, profumi del bosco e formaggi di montagna

Saper comunicare i sapori e i profumi del territorio attraverso un piatto è un’abilità che richiede estrema cura nella scelta delle materie prime e nella loro lavorazione, unita a creatività, passione e profondo rispetto per la natura e i suoi frutti. È ...

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San Nicolada, il drink di Natale da gustare col panettone

In pieno clima natalizio arriva il drink San Nicolada, creato da Marco Libranti, bartender dell’Hey Baby cocktail bar dell’Hotel Chapter Roma. INGREDIENTI 50 cl cognac ridistillato al panettone 40 cl sciroppo al torrone 40 cl latte di mandorla 15 cl liquore ...

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Aperitivo: 5 preparazioni semplici con i formaggi

L’aperitivo è uno dei momenti più apprezzati e ricercati durante il tempo libero, tornato in auge anche durante la pandemia durante la quale abbiamo imparato a prepararlo in casa. Se volete stupire i vostri ospiti una sicurezza sono i formaggi, ...

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Cucina gourmet al Quellenhof sul Lago di Garda

Fantasia, creatività nell’abbinare ingredienti, sapori e profumi, ma soprattutto una cucina che punta a delle proposte semplici, al contempo decise e di carattere. La cucina al Quellenhof Luxury Resort Lazise è quel dettaglio che completa un soggiorno nella struttura cinque ...

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Dall’Alto Adige una proposta gourmet per veri intenditori dai Mercati dei Sapori Pur Südtirol

Per le fredde sere dove la neve cade copiosa o il freddo è pungente, meglio ripararsi in casa e degustare tisane e infusi naturali da abbinare alle composte di frutta. Per gli appassionati di buon vino, invece, una novità dei ...

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