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Era il 1990 quando uscì Quei bravi ragazzi, storica pellicola di Martin Scorsese che ottenne ben 6 nomination agli Oscar, considerata tra le migliori del regista italoamericano.
I protagonisti sono Robert De Niro, Ray Liotta, Joe Pesci, Lorraine Bracco, Paul Sorvino. Un americano di origini italo irlandesi fa carriera nella mafia newyorchese degli anni 50, ma la vita da gangster riserva delle sorprese non previste.
Oggi la barlady Cristina Folgore, ispirato proprio a questa pellicola, ha reso noti gli ingredianti per realizzare questo stuzzicante drink.
INGREDIENTI
50 ml bourbon Maker’s Mark
2 teaspoon zucchero
5-6 foglie di menta
Float Cherry Liquer
Soda water
Bicchiere: coppa Julep
PREPARAZIONE
In una julep cup versare tutti ingredienti, aggiungere ghiaccio tritato quindi miscelare. Guarnire con rametto di menta e servire.
ISPIRAZIONE
Drink nato come variante del Mint Julep, il drink del Kentucky Derby. In una scena del film di Scorsese Quei bravi ragazzi, dei malavitosi giocano a poker… anche qui il concetto di scommessa sportiva, l’elemento ispiratore, in comune tra la competizione ippica e il film.