Tag Archivi: risotto alla birra e funghi porcini

L’inverno è la stagione perfetta per sperimentare in cucina, e questo risotto alla birra e funghi porcini è la dimostrazione che la tradizione può incontrare l’innovazione con risultati sorprendenti. Un connubio inaspettato, quello tra la bevanda luppolata e il pregiato ...

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