Tag Archivi: pistacchio

I pistacchi americani alleati dell’intestino

Ormai è risaputo a tutti che il nostro intestino sia un secondo cervello, infatti è il solo organo a contenere un sistema nervoso intrinseco capace di produrre una quarantina di sostanze tra ormoni e neurotrasmettitori. L’intestino produce il 90% della ...

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Quasi 7 italiani su 10 consumano pistacchi

Il 26 febbraio è la Giornata Mondiale del Pistacchio, ma non tutti sanno che questo Oro Verde ha origini molto antiche: si parla di pistacchi addirittura nel Vecchio Testamento (Genesi 43:11). Negli Stati Uniti, ad esempio, la storia del pistacchio ...

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