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L’olio d’oliva: l’essenza liquida del Mediterraneo

L’olio d’oliva è molto più di un semplice condimento. Per molte culture, è un simbolo di vita, abbondanza e salute. Estratto dalla drupa dell’ulivo, un albero millenario che cresce in gran parte del bacino del Mediterraneo, l’olio ha svolto un ...

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