Tag Archivi: giornate del graukäse

Valle Aurina, viaggio nella storia della tradizione casearia alpina e del “formaggio grigio”

Dal 7 al 15 settembre, l’area vacanze Valle Aurina si trasformerà nella capitale del gusto per tutti gli appassionati della tradizione casearia. Le Giornate del Graukäse, evento di grande richiamo in Alto Adige, offriranno l’opportunità unica di scoprire i segreti di uno dei formaggi più antichi ...

Leggi Articolo »