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Giornata Mondiale dell’Acqua: le patate tra gli alimenti con l’impronta idrica minore

Istituita dalle Nazioni Unite nel 1992, la Giornata Mondiale dell’Acqua si celebra in tutto il mondo ogni 22 marzo, con il proposito di sensibilizzare la popolazione globale sull’utilizzo idrico sostenibile e di promuovere azioni concrete a riguardo. Anche per l’Unione ...

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