Tag Archivi: gastronomia

Tre Cime Dolomiti, slow mountain

Lento, sostenibile, consapevole. Lo slow tourism si applica alla montagna e caratterizza la filosofia del Consorzio Turistico Tre Cime Dolomiti in Veneto. Qui, nel cuore delle Dolomiti Bellunesi, la vacanza è autentico relax che nasce da paesaggi ancora incontaminati, dove ...

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Adagio: il nuovo gioiello gastronomico del Monferrato piemontese

Cucina piemontese con accenti siciliani e una mise-en-place ispirata all’High Tea britannico: nel nuovo ristorante ADAGIO, i piatti di Mario Maniscalco sono uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Lo spirito artistico del giovane chef si esprime in ogni piatto con ...

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Tutte le sfumature dell’autunno altoatesino

Trattamenti e prodotti wellness a base di castagne e vino, pacchetti stagionali e prodotti locali come il radicchio dell’Alta Val di Non danno il via all’autunno dell’Alto Adige che, fino all’Avvento, è pronto a regalare esperienze uniche capaci di restituire ...

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Sapori mauriziani: i segreti della cucina creola da provare a casa

Una deliziosa serata in stile tropicale: bastano gli ingredienti giusti e la voglia di riscoprire alcuni piatti della ricca tradizione gastronomica mauriziana, per dare un sapore esclusivo anche a una semplice cena a casa. Grazie ai consigli di ristoranti e ...

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A Roma Sapori Segreti, connubio vincente tra enogastronomia, tecnologia e turismo

Angelo Troiani

Concluso con successo, al Palazzo dei Congressi di Roma, la prima edizione di Sapori Segreti, il più innovativo fra i festival dedicati all’enogastronomia e il turismo. Un binomio che ha sicuramente conquistato il pubblico, almeno a giudicare dai circa ottomila ...

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Caorle, storico borgo marinaro fra cultura, natura e gusto

Annoverata tra i Borghi Storici Marinari – Gioielli d’Italia e dalla forte tradizione peschereccia che fonde tra loro cultura ed enogastronomia, natura e ben 18 km di spiagge Bandiera Blu e Bandiera Verde, Caorle (VE) è un piccolo gioiello dell’Alto Adriatico, custode ...

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Panini gourmet: una tendenza che ha preso piede anche in Italia

Panini gourmet

Una delle principali tendenze che hanno preso piede anche nella Penisola italiana è quella della crescente preferenza dei consumatori di acquistare i panini gourmet. Si tratta di una vera delizia ed una formula vincente sia per lo street food che ...

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Le passioni gastronomiche di Renzo Arbore

Intervista con Renzo Arbore

Anche Renzo Arbore, buongustaio d’eccezione, non ha resistito alla tentazione di essere presente alle Officine Farneto di Roma, per l’evento enogastronomico “Solstizio d’Estate”. «Da pugliese non posso ignorare la cucina pugliese, una delle più vaste del firmamento culinario italiano, e ...

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Taste of Roma, la cucina dell’eccellenza a portata di mano

Taste of Roma - La cucina dell’eccellenza a portata di mano

Dal 15 al 18 settembre, la cucina dell’eccellenza italiana apre le porte al pubblico, con il “Taste of Roma 2016”, alla sua quinta edizione, presso all’Auditorium Parco della Musica. Quale occasione migliore per passeggiare, curiosare, scoprire e degustare la migliore ...

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Tiramisù, Gin tonic e affumicati protagonisti a Cortina

Gastronomie sulle Dolomiti

Appuntamento per il 16 gennaio, nella suggestiva ed esclusiva cornice del Cristallo Hotel Spa & Golf di Cortina, con i segreti del perfetto Tiramisu all’italiana, il procedimento di affumicamento naturale dei pesci di lago e su come nasce e come ...

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