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Il decennale per la guida Pasticceri&Pasticcerie di Gambero Rosso, in collaborazione con Hausbrandt, coincide con un periodo durissimo per il settore enogastronomico a cui i grandi maestri pasticceri hanno reagito con concretezza. Il lockdown ha definitivamente dimostrato l’importanza della comunicazione digitale, ...

Tre giornate per presentare la trentaquattresima edizione della guida Vini d’Italia 2021 di Gambero Rosso. Il miglior modo per testimoniare la straordinaria vitalità dell’Italia del Vino che si conferma Paese leader per esportazioni anche nel difficile 2020. Tre giorni per analizzare ed esplorare il comparto vitivinicolo alla ...

E’ disponibile la VI edizione della guida Street Food, la pubblicazione firmata Gambero Rosso che ha portato alla ribalta, precedendo le mode, il ricco mosaico del cibo strada all’italiana. Crescono le segnalazioni, sono oltre 600 quest’anno, e il volume si ...

Si è concluso con successo a Roma il Global Summit di Gambero Rosso “Vino 4.0 Distribuzione, Comunicazione, Promozione Strategie e Protagonisti a Confronto”, che ha analizzato le strategie da mettere in atto per la promozione del vino italiano in Italia e nel ...

Inaugurata stamattina a Roma la collaborazione tra Gambero Rosso Academy e Domori della Holding Polo del Gusto – Gruppo Illy. La realtà d’eccellenza del cioccolato super premium sarà così sponsor esclusivo del settore cioccolato per i corsi dell’Academy Roma di Gambero Rosso. ...

Presentata al Sigep la quarta edizione della Guida Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. I maestri del freddo avanzano negli anni 20 del secolo in nome di un gelato sempre più “scientifico”, ma allo stesso tempo sempre più buono, sano ...

Domenica 24 novembre torna a Roma la nuova edizione di Berebene 2020 di Gambero Rosso, la guida che racconta il meglio dell’enologia italiana sotto i 13 euro. Protagonisti della guida Berebene sono come sempre le etichette reperibili in enoteca o sugli scaffali della grande ...

Il Gambero Rosso ha presentato a Roma, alla presenza del direttore editoriale Laura Mantovano, la guida Pasticceri & Pasticcerie 2020, la fonte più autorevole per individuare il meglio dell’offerta dolciaria d’Italia, giunta alla sua settima edizione. Una raccolta di 580 ...

E’ stata presentata stamattina, presso l’hotel Sheraton di Roma Eur, la guida Ristoranti d’Italia 2020, giunta alla trentesima edizione. In questi trent’anni del mondo dell’enogastronomia si è avvertito un cambiamento radicale, bastano pochi numeri a rendere l’idea: Ristoranti d’Italia 1991: ...

Si svolgeranno, dal 14 al 28 ottobre, le Roma Wine Weeks, un nuovo format presentato Gambero Rosso, per dare ulteriore risalto all’eccellenza vitivinicola made in Italy nella città eterna. Degustazioni, convegni e approfondimenti: le numerose e qualificate iniziative si terranno in concomitanza ...