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OMS: «Le carni lavorate ed eccesso di carni rosse causano tumori»

Carni rosse.

Carni in scatola, hot dogs, prosciutto: questi sono alcuni esempi di carni trattate, considerate cancerogene per l’uomo dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms). Ad avere effetti potenzialmente nocivi anche le carni rosse: ovvero tutti i tipi di carne di muscolo di ...

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