Tag Archivi: alessio novacci

Il twist sul classico Espresso Martini nel drink Espresso Pallini

Il barman di QVINTO a Roma, Alessio Navacci, ha elaborato il drink Espresso Pallini, per lo storico marchio romano Pallini e il suo Limoncello, dal 1875 cavallo di battaglia dell’azienda di famiglia, ora diretta da Micaela Pallini. Scopriamo la ricetta… ...

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Willy Wonka, il drink d’autore romano ispirato al all’omonimo film

Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma, lancia un nuovo cocktail ispirato al film Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato, di Mel Stuart (1971). INGREDIENTI 60 ml Ezra Brooks Straight Rye Whiskey 30 ml osmosi di banana 30 ml succo ...

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Àroma, il nuovo drink d’autore by Alessio Navacci

Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma, per queste calde giornate di fine estate ha elaborato un nuovo drink: Àroma. INGREDIENTI 50 ml Limoncello Pallini 30 ml succo di pompelmo giallo 90 ml acqua tonica Cardamomo bitters Bicchiere: Old Fashioned Garnish: ramoscello ...

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Planctonic, il drink estivo Alessio Navacci

Il bartender Alessio Navacci di QVINTO a Roma ha lanciato Planctonic, un nuovo drink estivo, un  twist del noto Gin Tonic. Ecco la ricetta: INGREDIENTI 60 ml VII Hills Italian Dry Gin 180 ml acqua tonica aromatizzata al fitoplacton Oli ...

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