Il barman di QVINTO a Roma, Alessio Navacci, ha elaborato il drink Espresso Pallini, per lo storico marchio romano Pallini e il suo Limoncello, dal 1875 cavallo di battaglia dell’azienda di famiglia, ora diretta da Micaela Pallini. Scopriamo la ricetta… ...
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Willy Wonka, il drink d’autore romano ispirato al all’omonimo film
Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma, lancia un nuovo cocktail ispirato al film Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato, di Mel Stuart (1971). INGREDIENTI 60 ml Ezra Brooks Straight Rye Whiskey 30 ml osmosi di banana 30 ml succo ...
Leggi Articolo »Àroma, il nuovo drink d’autore by Alessio Navacci
Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma, per queste calde giornate di fine estate ha elaborato un nuovo drink: Àroma. INGREDIENTI 50 ml Limoncello Pallini 30 ml succo di pompelmo giallo 90 ml acqua tonica Cardamomo bitters Bicchiere: Old Fashioned Garnish: ramoscello ...
Leggi Articolo »Planctonic, il drink estivo Alessio Navacci
Il bartender Alessio Navacci di QVINTO a Roma ha lanciato Planctonic, un nuovo drink estivo, un twist del noto Gin Tonic. Ecco la ricetta: INGREDIENTI 60 ml VII Hills Italian Dry Gin 180 ml acqua tonica aromatizzata al fitoplacton Oli ...
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