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Chiare, fresche e dolci acque… declamava Francesco Petrarca in una delle più celebri liriche del Canzoniere, nel 1300. Una delle tante testimonianze che sottolineano il valore inestimabile dell’acqua come elemento che simboleggia la vita. L’uomo si forma nell’acqua e senza ...
Leggi Articolo »L’importanza dell’acqua nella filiera agro-alimentare dell’Alto Adige
