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L’insidia del cancro dal consumo di carne

Anche se la carne possiede indiscutibili proprietà nutrienti come le vitamine del gruppo B e il ferro, un eccessivo consumo può essere nocivo per il nostro organismo. Innanzitutto andrebbe distinta, dal punto di vista nutrizionale, la carne rossa da quella ...

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“Sapore di te”: nostalgia anni ’80 firmata Vanzina

Sapore di te - Un film di Carlo vanzina

Anche stavolta i fratelli Vanzina si abbandonano all’ondata legata ai sentimenti e alla musica, ingredienti ricorrenti in molte delle loro commedie. La nuova pellicola Sapore di te, nelle sale dal 9 gennaio, illustra uno spaccato della società italiana degli anni ...

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Breul-Cervinia

Con i suoi 2561 metri di altezza dal livello del mare, Breuil-Cervinia, grazie ad una sua frazione chiamata “Plan-Maison”, viene considerata la località urbana più alta d’Europa. Il suo fascino indiscusso, fiore all’occhiello della Valle d’Aosta, deriva principalmente dall’impatto paesaggistico, ...

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Messaggio di fine anno di Beppe Grillo

Beppe Grillo

[wp_ad_camp_3] Il videomessaggio di fine anno del leader del Movimento 5 stelle Beppe Grillo, trasmesso il 31 dicembre in concomitanza con quello del Presidente della Repubblica Italiana Giorgio Napolitano.

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Il destino esiste veramente?

Destino

Il destino ha sempre rappresentato uno dei più accesi dubbi esistenziali che l’uomo si porta avanti dalla preistoria. Rimanendo con i piedi per terra, verrebbe da chiedersi: dove starebbe scritto che il destino, ovvero che tutto lo svolgimento della nostra ...

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Troppo zucchero danneggia la memoria?

Una ricerca svolta dall’Università di Scienza Medica di South Wales a Sidney, sostiene che un eccessivo consumo di zucchero potrebbe provocare danni permanenti alla nostra memoria. Attenzione dunque, in particolar modo nel periodo delle festività natalizie, al cioccolato, panettoni e ...

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Croccante di Mandorle

Soprattutto nel periodo natalizio, il croccante è uno dei dolci più richiesti. La preparazione è abbastanza semplice. Le sue origine, molto simili a quelle del torrone, non sono ben definite. Tra le ipotesi più accreditate risulterebbe quella di una provenienza ...

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Cioccolato: cibo degli dei

Cioccolata

Se un tempo il cioccolato veniva indicato come una delle cause di sovrappeso, mal di testa, brufoli, carie, ecc., oggi accurate ricerca scientifiche non solo hanno smentito false credenze, ma dimostrano le potenti proprietà benefiche del cacao. Non a caso ...

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Arrosto al forno con patate

Arrosto di patate

E’ un secondo davvero gustoso, uno dei più classici piatti della domenica, perfetto quando si hanno ospiti in casa. Inoltre, quando è preparato in compagnia, soprattutto durante la cottura in forno, permette di trascorrere un bel pò di tempo in ...

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Uomini e donne: differenze cerebrali

Differenze cerebrali

Dagli Stati Uniti è arrivata una notizia che fornirebbe una validità scientifica ad uno stereotipo di vecchia data: uomini e donne hanno cervelli “diversamente connessi”, e meravigliosamente complementari. Un gruppo di ricercatori dell’Università della Pennsylvania a Philadelfia (U.S.A.), a seguito ...

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