Food

L’Underwater Restaurant del Quellenhof See Lodge è ora sotto la guida dello chef altoatesino Julian Marth, classe 2000, che con il suo approccio territoriale e innovativo, sta arricchendo l’esperienza gourmet del rinomato Luxury Spa Hideaway. Il resort, adults only, è situato in una location idilliaca che unisce il comfort ...

Appuntamento ormai consolidato ogni autunno, a Bormio GustAutunno conduce per itinerari di gusto tra Bormio, Valdidentro, Valdisotto e Sondalo. Appuntamenti in tanti ristoranti del comprensorio dell’Alta Valtellina che interpretano la cucina tradizionale valtellinese con tutti i gusti e i sapori dell’autunno. Con GustAutunno ...

Ancora una volta sarà la magnifica Antica Corte Pallavicina, nella Bassa Parmense, a fare da cornice all’11ª edizione di Salumi da Re, l’evento nato per far incontrare i vari protagonisti della filiera che si interrogano sul presente e il futuro ...

La Tuscia, terra di confine tra Lazio e Umbria, è un vero e proprio scrigno di tesori nascosti, tra cui spicca un patrimonio enogastronomico di inestimabile valore. Un mosaico di sapori antichi e genuini, frutto di una terra generosa e ...

Sono ormai 38 gli anni trascorsi dal Gambero e dalla sua celebre Guida Vini d’Italia: un lungo viaggio per ascoltare e informare vignaioli ed enologi, imprenditori del vino e semplici appassionati, così come per sviluppare un mercato sempre più largo, ...

Indiscussa protagonista ad Halloween e caratteristico ingrediente di piatti autunnali, la zucca è la regina di questa stagione! Per la serata più paurosa dell’anno e non solo, La Molisana propone la ricetta di un primo piatto che spaventerà tutti i palati ...

Il primo ottobre si celebrerà in tutto il mondo la Giornata internazionale del caffè, una iniziativa nata nel 2015 e che ogni anno vede promuovere iniziative a partire proprio dalle aziende della filiera. Non potevano mancare i programmi delle aziende ...

Svela un panorama sempre più variegato e dinamico del mondo dei bar italiani la 25° edizione della Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso, realizzata sempre in collaborazione con illycaffè. “La guida che dà i voti al locale più amato dagli italiani“, come ...

È in arrivo la seconda edizione di Cilento Tastes, al “NEXT – ex tabacchificio di Capaccio-Paestum” l’evento nato per dar voce al “brand Cilento” con i suoi artigiani del gusto, il 27, 28 e 29 settembre. L’appuntamento è venerdì 27 ...

Finalmente si parte! Nasce il Presidio Slow Food dei prati stabili e dei pascoli, un progetto importante per la rinascita delle terre alte, la rigenerazione della pianura, la conservazione della biodiversità e la promozione di un allevamento amico del clima, ...