Archivi Autore: Betty Doresi

Nasce a Livigno la Snow Spa Experience, una “temporary spa” costruita con la neve e firmata dall’artista Vania

Nasce a Livigno la Snow Spa Experience, una “temporary spa” costruita con la neve pronta ad accogliere gli ospiti nell’acqua calda della Jacuzzi e nella sauna scolpita dall’artista valtellinese Vania Cusini. “Nef” e “Glec” ovvero “neve” e “ghiaccio” sono le ...

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Il “filetto vegano” di Chef Filippo Sinisgalli: cotture speciali e un po’ di tecnologia in cucina per trasformare una rapa in un piatto vegano gourmet

Questo è proprio l’esempio di come curiosità e sperimentazione portino in tavola piatti speciali grazie anche all’aiuto di un pizzico di tecnologia. In occasione del gennaio veg, il “Veganuary” ormai conosciuto in tutto il mondo come mese dedicato all’avvicinamento a ...

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Vacanze a portata di sci al Post Hotel di San Candido: meta ideale per gli amanti dello sport invernale

Relax, tranquillità e rigenerazione fisica e mentale, meglio se coccolati dai servizi di un’area wellness confortevole e attrezzata: ecco ciò che spesso viene in mente quando si pensa a un soggiorno presso un hotel a quattro stelle S. Pur garantendo ...

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Cotechino e lenticchie: tradizione gastronomica all’insegna della fortuna

Cenone di Capodanno

Il nuovo anno è alle porte, e con esso giunge la tradizione culinaria italiana che, da generazioni, accompagna il cenone di Capodanno: cotechino e lenticchie. Un connubio di sapori e simbologie che, oltre a deliziare il palato, è intriso di ...

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Il Kosmo apre le porte all’inverno: ecco le novità

La carta del Kosmo – sempre in evoluzione in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti – con l’arrivo della nuova stagione si amplia a tutta la Valtellina, per raccontarne e valorizzarne storia e tradizioni: “La tradizione secondo noi” ...

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Zermatt: paradiso invernale tra vette maestose e bellezze naturali

Nel cuore delle Alpi svizzere, tra vette imponenti e paesaggi fiabeschi, si erge Zermatt, una località che incanta i visitatori con la sua bellezza invernale mozzafiato. Celebre per la sua vista panoramica sul celebre Cervino e per le sue piste ...

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Ciambella di farro e avena con mele Topaz Bio e mirtilli

È sempre il momento giusto per concedersi una golosa ciambella! Un dolce che non passa mai di moda, in quanto personalizzabile a piacere. Ve ne proponiamo qui una versione ‘’light’’ realizzata da Antonella, Fotogrammi di Zucchero, con farina di farro, ...

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Pranzo di Natale: dalle tendenze 2023 ai menù originali

Il Natale è alle porte e, con esso, si avvicina uno degli appuntamenti culinari più attesi dell’anno: il pranzo di Natale. In Italia, patria della buona cucina, le tradizioni gastronomiche natalizie si mescolano con la creatività, dando vita a menù ...

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Il benessere della sauna: una pratica millenaria che coniuga relax e salute

Sauna

Nella frenetica corsa della vita moderna, trovare momenti di relax diventa sempre più cruciale per mantenere un equilibrio mentale e fisico. Tra le molte opzioni disponibili, la sauna emerge come un’antica pratica che offre non solo un piacevole sollievo dallo ...

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Alto Adige, relax in sauna ammirando il maestoso Catinaccio

Quando la neve ricopre di bianco le maestose vette del Catinaccio e con il suo silenzio avvolge ogni suono, la Val di Tires si trasforma in una destinazione idilliaca per chi cerca una rilassante vacanza invernale in armonia con la ...

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