Archivi Autore: Betty Doresi

Nefelio, il drink di Francesca Bussinello

Francesca Bussinello, bartender del Marghe Restaurant & Lounge Bar di Sirmione (Brescia), ha creato un singolare cocktail dal nome Nefelio. Ecco come è fatto… INGREDIENTI 40 ml vodka Stolichnaya 15 ml liquore di litchi 15 ml sciroppo di fiori di ...

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5 passi green sulla neve

Divertimento e sostenibilità, anche sulla neve. È questo il motto della vacanza invernale Vitalpina Hotels Südtirol/Alto Adige, sempre più green e attenta all’ambiente, a partire da quelle piccole pratiche che chiunque può mettere in atto nel pieno rispetto della natura. ...

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La merenda in Toscana: al via il contest per i migliori abbinamenti

La merenda d’autunno in cantina. E’ il titolo del contest enogastronomico promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana in collaborazione con i soci dell’Associazione italiana food blogger con l’obiettivo di valorizzare gli abbinamenti dei vini toscani con una delle tradizioni ...

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Dal Sud al Süd, la proposta gourmet dello chef Rosario Titone all’Alpenpalace in Valle Aurina

Sono ghiotte idee quelle che lo chef Rosario Titone ha deciso di proporre agli ospiti dell’Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat, la struttura lusso della Valle Aurina. Colori e profumi della Sicilia, si abbinano perfettamente alle erbe dell’Alto Adige trasformando ogni piatto in una ...

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Risotto Primavera con burro tradizionale Fiore Bavarese Meggle

La ricetta che vi proponiamo oggi è una rivisitazione del tradizionale risotto primavera, qui arricchito con pomodori confit, crema di piselli e polvere di liquirizia. Una preparazione originale e raffinata, in grado di allietare anche i palati più esigenti. Cosa ...

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Golden Week 2021: ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition lanciata da Cardenal Mendoza Brandy

Ancora pochi giorni per partecipare alla Cocktail Competition lanciata da Cardenal Mendoza in occasione della sesta edizione della sua Golden Week. Una competizione gratuita per bartender che, per partecipare, dovranno creare la ricetta di un drink partendo da un classico ...

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World Travel Awards: in Alto Adige il migliore green hotel d’Europa

Il Naturhotel Leitlhof è stato nominato Europe’s Leading Green Hotel 2021 alla 28° edizione dei World Travel Awards, il primo posto nella categoria dedicata all’ospitalità sostenibile. Il programma World Travel Awards, istituito nel 1993 al fine di selezionare e celebrare le eccellenze nell’ambito dei viaggi, ...

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World Travel Awards 2021: Delphina hotels & resorts vince l’Oscar del turismo mondiale

Migliore gruppo alberghiero italiano, migliore green resort d’Europa e d’Italia al Resort Valle dell’Erica, migliore beach resort d’Italia al Resort & SPA Le Dune di Badesi: Delphina hotels & resorts vince quattro riconoscimenti ai World Travel Awards 2021, gli “Oscar ...

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Anche Milano ha la sua Magnifica

Maurizio Valentini approda con le sue pizzerie anche a Milano in via Washington, in uno dei quartieri più eleganti della città, nei pressi dello shopping district City Life. Magnifica sarà aperta tutti i giorni escluso la domenica a pranzo. Il ...

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“Ecco”, l’olio extravergine di oliva di Enrico Coser

Accanto al vino, anche l’olio: questo il nuovo progetto di Enrico Coser (proprietario con la famiglia di Ronco dei Tassi di Cormòns, storica cantina del Collio Goriziano), che ha messo a frutto i mesi di forzato rallentamento degli impegni imposti ...

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