Una donna che da coltivatrice è diventata chef sarà la “ambasciatrice” della cucina toscana in un libro di Confagricoltura sull’enogastronomia italiana. Francesca Vierucci, cresciuta a San Vincenzo, sarà tra le protagoniste del progetto “Le grandi chef incontrano Confagricoltura Donna”, che ...

Come nasce una leggenda? Un formaggio antichissimo e intramontabile. È dal Medioevo che il Parmigiano Reggiano si fa sempre nello stesso modo: stessi ingredienti (latte, sale e caglio), senza additivi, a mano. Ma come? Che differenza c’è tra le varianti a 18, ...

Magnifici saloni, affreschi, tesori nascosti. Parchi e giardini fioriti, con sculture, fontane e giochi d’acqua: è in arrivo la 22° edizione di Ville Aperte in Brianza, l’eccezionale opportunità “made in Brianza” di visitare dimore storiche non sempre accessibili al pubblico. I ...

Invitante e profumata, la charlotte marmorizzata deve il suo nome alle graziose sfumature che ne decorano la superficie. La versione di Debora, Madame’s Kitchen, prevede un impasto chiaro a base di deliziose mele Pinova Val Venosta e uno scuro preparato con goloso cioccolato. Il risultato ...

Regalarsi qualche giornata nella tranquillità della natura, lontano dalla folla, nel silenzio, per riprendersi il proprio tempo e ricaricarsi di energia, in totale libertà e privacy nell’incanto della campagna toscana. Il delizioso Agriturismo Podere Casanova di Montepulciano, annesso all’omonima e rinomata cantina ...

smstudio è lieta di presentare Cà Rovere, realtà vitivinicola dei Colli Berici, in Veneto, fondata negli anni ’80 da Bruno Biasin e oggi gestita dall’intera famiglia. Un luogo unico dove l’incontro tra tradizione, terroir, competenza e soprattutto amore per la ...

La Val d’Ega d’estate è divertimento puro all’aria aperta, escursioni tra i monti, tour in bici e vie ferrate, perdersi tra labirinti di roccia e scrutare i misteri delle stelle. Ma anche ammirare l’Enrosadira, il fenomeno naturale che tinge di ...

Torna  il Pizza World Forum, evento per tutti gli operatori del comparto pizza e ristorazione con pizza. L’incontro, presente nel calendario del Campionato Mondiale della Pizza, la più importante manifestazione dedicata ai professionisti e organizzata a Parma dal 9 all’11 aprile presso il Palaverdi, collocato all’interno del ...

Leggerezza, attività all’aria aperta e un tocco glamour sono le caratteristiche della dolce vita che il Quellenhof Luxury Resort Lazise interpreta alla perfezione. Perla di architettura moderna circondata dalle idilliache distese di olivi, cipressi e palme, il complesso della famiglia Dorfer è la meta ideale per ...

Pasqua e Pasquetta all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) sono la festa del gusto e della natura, che si risveglia verdissima sulla golena del fiume Po, nel cuore della campagna della Bassa parmense. Le tante anime della corte – il ...