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La rosa canina, quel cespuglio spinoso che incontriamo spesso durante le nostre passeggiate in campagna, nasconde un vero e proprio tesoro: i suoi frutti, i cinorrodi, sono ricchi di proprietà benefiche che da secoli vengono sfruttate nella medicina naturale.
Un concentrato di vitamina C Una delle caratteristiche più note della rosa canina è l’elevato contenuto di vitamina C. Si stima che un singolo frutto contenga fino a 100 volte la quantità presente negli agrumi! Questa vitamina è fondamentale per il nostro sistema immunitario, aiutandoci a prevenire e combattere raffreddori e influenze. Ma non solo: la vitamina C è anche un potente antiossidante, che protegge le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi.
Altri benefici della rosa canina Oltre alla vitamina C, i cinorrodi sono ricchi di altre sostanze benefiche come:
- Vitamina A: essenziale per la vista e per la salute della pelle.
- Bioflavonoidi: potenti antiossidanti che rinforzano i capillari.
- Pectina: una fibra solubile che favorisce la regolarità intestinale.
Grazie a questa ricca composizione, la rosa canina viene utilizzata per:
- Rinforzare il sistema immunitario: è un ottimo rimedio naturale per prevenire e combattere le infezioni.
- Contrastare l’affaticamento: grazie al suo potere energizzante.
- Proteggere il cuore: grazie all’azione antiossidante e antinfiammatoria.
- Favorire la cicatrizzazione: grazie alla presenza di vitamina C.
La rosa canina è una pianta molto diffusa in Italia, soprattutto nelle zone collinari e montane. La si può trovare facilmente lungo i bordi delle strade, nei boschi e nelle siepi. I cinorrodi maturano in autunno e hanno un colore rosso intenso.
Come utilizzare la rosa canina
I cinorrodi possono essere consumati freschi, ma vengono utilizzati più spesso per preparare:
- Infusi e decotti: ottimi per combattere raffreddore e tosse.
- Marmellate e confetture: un modo gustoso per fare il pieno di vitamina C.
- Integratori: disponibili in capsule o compresse.
Prima di utilizzare la rosa canina a scopo terapeutico, è sempre consigliabile consultare il proprio medico, soprattutto in caso di gravidanza, allattamento o se si stanno assumendo altri farmaci.
Preparazione di una tisana alla rosa canina
- Riscalda l’acqua: Metti l’acqua in un pentolino e portala quasi a bollore. Attenzione a non farla bollire troppo a lungo, perché potrebbe disperdere alcune delle proprietà benefiche della rosa canina.
- Aggiungi i frutti: Una volta che l’acqua è calda, versa circa un cucchiaio di frutti di rosa canina essiccati, preferibilmente svuotati dai piccoli semi ricoperti da una leggera peluria, in una tazza.
- Infusione: Versa l’acqua calda sui frutti e lascia in infusione per circa 10-15 minuti. Copri la tazza con un piattino per mantenere il calore.
- Filtra: Trascorso il tempo necessario, filtra la tisana utilizzando un filtro da tè o un colino fine per rimuovere i frutti.
- Dolcifica (opzionale): Se desideri, puoi dolcificare la tisana con un po’ di miele o stevia.
Foto in alto: Gaia Ol