Taste of Roma, viaggio nell’evoluzione della cucina italiana

Torna dal 19 al 22 settembre 2019, l’appuntamento con il Taste of Roma, l’evento che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la condivisione.
In questa ottava edizione, che si terrà presso l’Auditorium Parco della Musica, 14 grandi chef della Capitale proporranno un interessante menu degustazione da 4 portate gourmet.
Il colore e il suo abbinamento al cibo sarà il tema di questa edizione di Taste of Roma che prenderà vita nel piatto icona che ogni chef realizzerà ad hoc per raccontare l’evoluzione della propria cucina, permettendo a tutti di percorrere un viaggio che risveglierà tutti i 5 sensi.

Ecco la lista dei ristoranti con i rispettivi chef che prenderanno parte all’evento romano:

1. Idylio by Apreda – Francesco APREDA
2. La Pergola – Hotel Rome Cavalieri – Heinz BECK
3. Glass Hostaria – Cristina BOWERMAN
4. La Terrazza Hotel Eden – Fabio CIERVO
5. Osteria Fernanda – Davide DEL DUCA
6. All’Oro – Riccardo DIGIACINTO
7. Sushisen – Yamamoto EIJI
8. Acquolina – Daniele LIPPI
9. Mirabelle Hotel Splendide Royal – Stefano MARZETTI
10. Pipero Roma – Ciro SCAMARDELLA
11. Enoteca La Torre – Domenico STILE
12. Per Me – Giulio TERRINONI
13. Il Convivio Troiani – Angelo TROIANI
14. Il San Giorgio a Roma – Andrea VIOLA