Una vera e propria guida del gusto che permette ai lettori di scoprire le più interessanti risorse enogastronomiche della Puglia, con i luoghi più suggestivi e caratteristici.
Con già migliaia di copie vendute, “Buon Vento – Viaggio nel Gusto”, edito da Gelsorosso, ha segnato l’esordio letterario di Sabrina Merolla, travel & food blogger, già autrice e conduttrice televisiva per Sky Leonardo, che con il suo web format “Buon Vento” fornisce un’eccellente guida alla scoperta dello stile mediterraneo, tra paesaggi imperdibili, gusti autentici e le principali realtà imprenditoriali, come ristoranti, cantine vitivinicole e prodotti agroalimentari.
L’originale struttura della guida svela i vari itinerari selezionati avvalendosi di racconti, recensioni e segnalazioni dei luoghi e dei prodotti dell’enogastronomia in Puglia, vissuti in esclusiva dall’autrice nel corso dei suoi viaggi.
Ventisei mini racconti intensi e sorprendenti, da Alberobello alla Bassa Murgia (Conversano, Noci), dalla Valle d’Itria (Cisternino) all’Alto Salento (Ostuni e Ceglie Messapica), dal Salento (Otranto) alla terra delle Cento Masserie (Massafra-Crispiano), dall’Alta Murgia (con il suo Parco Nazionale, attraverso Altamura e Gravina in Puglia, Ruvo e Corato,) a Bari, crocevia culturale tra Oriente e Occidente, per risalire verso la Daunia (Orsara di Puglia) e tornare sull’Adriatico attraverso la rotta di Federico II tra Andria, Castel del Monte e Trani. Ma non solo: quando il viaggio sembra finire, si apre una finestra sulla vicina Lucania, con una tappa nella confinante Venosa, che diede i natali al poeta latino Orazio, dove l’autrice conduce alla scoperta della città più antica della Basilicata.
