Alimentazione e salute: le contraddizioni dell’Expo 2015

In Italia sono noti dei numeri preoccupanti in merito al sovrappeso e all’obesità dei bambini. Il codice europeo contro il cancro, per esempio, dice espressamente di limitare i cibi con molti zuccheri e grassi, di evitare la carne conservata e le bevande zuccherate. Eppure oggi, tra gli sponsor di Expo, ci sono anche le aziende che quel cibo lo vendono.